ANTIPASTI – FINGER FOOD – STUZZICHINI
- ACCIUGHE marinate cotte
- Antipastini caldi – Menu 8 novembre 2009
- Antipastino o cenetta?
- Antipasto dell’Epifania
- Aspic veloce
- Auguri!
- Baci di dama salati al pistacchio
- Bagels
- Bagels (ricetta Fulvio Marino)
- Barattolino profumato di pesce e ceci
- BIBANESI (di Paoletta)
- Bignés al formaggio
- Bocconcini al formaggio
- Bocconcini di ricotta e bietolina
- BRIOCHE 448 di Paoletta
- Bruschetta con mozzarella di bufala e prosciutto
- Bruschette …
- Bruschette con riscoli
- BRUSCHETTE scamorza, cicoria, pancetta
- Bruschette varie
- Bruschette velocissime
- Buon Ferragosto!
- Buona Pasqua 2018!
- BUONA PASQUA 2021
- Cake affumicato con groviera e piselli
- Cake salato
- CANNOLI di PORRO con ripieno di PATATE
- CANTUCCI SALATI
- Caponatina siciliana
- Carpaccio di polpo
- Cena di San Silvestro
- Cena estiva
- Cena: 15 aprile 2008
- Cestini di parmigiano con fave e pecorino
- Cestini di patate con radicchio e salsiccia al vino rosso
- Ciambella salata
- CIAMBELLA SALATA
- Colazione di Pasqua 2024
- Colori e Sapori: Italia Grecia
- COLORI in piatto estivo
- Conetti di polenta con salsa al taleggio e pancetta croccante
- Coquilles Saint-Jacques
- Cornetti di pasta brisée
- Cornetti e panini, sformato di fagiolini e fiori di zucca, polpettone con funghetti
- Corso di Cucina: MENU di PASQUA
- Corso di Cucina: Menu di PESCE
- Crema di fagiolina del Trasimeno – Cornetti al gorgonzola e noci
- Crema di lenticchie
- Crema di pomodori al gorgonzola
- Crema di pomodoro
- Crostate salate di pasta sfoglia
- Crostatine di pecorino con mostarda di pere
- Crostini – NON sprecare
- Crostini di carne … senza fegatini
- Damigelle
- Due torte
- Fantasia di salmone
- Fette di Pane con salmone
- Filoncini con Partybrot
- Fiore di pan brioche salato
- Focaccia rustica
- Frittata al forno con zucchine
- Frittatine di zucchine con gorgonzola e speck
- FRITTELLINE: consigli e “riciclaggio avanzi”:
- Gazpacho
- GRISSINI
- Hummus di lenticchie e … riso
- Il Grande Tramezzino
- Il menu di oggi 8 novembre 2009
- Il mio pranzo di Natale
- Imbrecciata fredda
- In tempo di …
- Insalata di polpettine con cipolle e maionese
- Insalata di riso
- Insalata di riso con verdure e formaggi
- Insalata estiva
- Insalata frutta e verdura
- Insalata russa con pollo
- Insalatine – Menu 8 novembre 2009
- Involtini di melanzane e muffins salati
- Involtini di prosciutto agli asparagi
- Involtini di prugne secche
- La ‘pastiera’ e il ‘casatiello’
- La buona cucina di D. e C.
- La colazione di Pasqua
- La Pasquella
- La pizza con la macchina del pane
- La ricetta della torta di Pasqua
- La torta al testo
- Lago di Corbara: Osteria del Belvedere
- Le FRISELLE
- Le ricette degli … esami
- Le torte di Pasqua 2014
- Melanzane trifolate alla menta
- Menu
- Menu del 15 febbraio 2014
- Menu del 15.02.2009
- Menu del Sabato Santo
- Menu di fine anno 2012
- Menu di PASQUA 2010
- Menu invernale
- Merendina …
- Mini Torta di Pasqua
- Mini-caprese con mozzarelline
- Mini-torte con zucchine
- MiniTorte allo YOGURT
- Mostra del tartufo 2012 e “finger food”
- Muffin salati ed altro
- Muffins al formaggio morbido
- Muffins con pomodorini
- Muffins salati
- Muffins salati
- Neve e … cucina
- Olive fritte all’ascolana
- ORVIETO … buon cibo!
- PANE CARASAU con pomodori e ricotta salata
- Pane con le olive ed erbe aromatiche con lievito madre
- Pane ed altro
- Pane farcito
- Panini al formaggio
- Panini con le noci
- Panini con lo speck
- Panini con lo stracchino
- Panini SCUGNIZZI (bimby)
- Pappardelle al ragù di cinghiale e suino
- Pasqua 2023
- Pasqua 2025
- Pasta sfoglia … doppia
- Peperoni in agrodolce
- PIADINA (di Erica con Paoletta)
- Piadina romagnola
- Piadina-Pizza
- Piattini di patate con polpettine di zucchine
- Piccola cena
- Pizza cocomero e Panzanella 2.0
- PIZZATA LIGURE (Mattia Poggi e Caterina Betti)
- Pizzette di pasta sfoglia
- PIZZETTE rotonde (di Paoletta)
- Pizzette semplici
- Pizzettine con pasta sfoglia
- Plumcake allo yogurt e formaggio
- Plumcake salato con emmenthal e prosciutto
- Plumcake salato con verdure
- Polpettine
- Polpettine con verdure estive
- Polpettine di melanzane
- POLPETTINE e … piccola cena
- POLPETTINE fredde di TONNO e PATATE
- POLPO in INSALATA (di Mood Ginevra e Natalia Cattelani)
- Pomodori con acciughe
- Pomodori ripieni freddi in tre versioni
- Pomodoro e zucchina in pastella
- Pranzo della Domenica
- Pronti per domani: muffins
- Prosciutto, melone, rucola e pomodori … un classico estivo:
- Purè di fave con bietoline colorate e pecorino
- Rose di bresaola
- Rotolo con PASTA MATTA
- Rotolo di pasta sfoglia con carciofi e formaggi
- ROTOLO di pasta sfoglia con ZUCCHINE, PORRO e ROBIOLA
- Salade chèvre chaud aux noix
- Salade chèvre chaud con pistacchi
- Salmone, mousse di formaggio, fagiolini
- Salsa ai peperoni (simil Zacuscă)
- San Silvestro 2018
- San Silvestro 2022
- San Valentino 2013
- San Valentino 2022
- Santo Stefano 2021
- SCHIACCIATA con la salvia e cipolla
- Schiacciata di Pasqua
- SCHIACCIATE
- Scones al finocchietto e salmone
- SCROCCHIE – LINGUE di SUOCERA
- Sfizi salati
- Sfogliatine con aromi
- Sfogliatine con zucchine
- Sformatini di patate e carote
- Sformatino di patate e bietola
- Sformatino di ZUCCA e PATATA alla SALVIA
- Sformatino di zucca gialla, patata e carota
- Sgonfiotti di pasta sfoglia
- Showcooking: Anna Moroni e i suoi ospiti
- Spirali di frittatine
- Stasera pizza!
- Stasera TIGELLE
- Stelle di CARCIOFI con crema allo ZAFFERANO di Gubbio
- Striscioline di emmenthal con capperi
- Supplì di riso veloci
- Taralli napoletani
- TARALLI napoletani ( ‘NZOGNA E PEPE)
- Taralli napoletani … di oggi
- TARALLINI
- Teglia di formaggi
- Torta al formaggio con i ciccioli
- Torta al formaggio e ricotta
- TORTA al testo CONDITA
- Torta all’anice
- Torta del sabato santo 2013
- TORTA della “PASQUELLA”
- Torta di carciofi con ricotta
- Torta di Pasqua (mdp)
- TORTA di PASQUA 2021
- Torta di Pasqua 2023
- Torta di Pasqua al formaggio per la Pasqua Epifania
- Torta di Pasqua e Torta di mele
- Torta di Pasqua per l’Epifania
- Torta salata con brisé e sfoglia
- Torta salata con lo yogurt
- Torta salata da farcire
- Torte al formaggio 2016
- Torte di PASQUA 2015
- Torte di Pasqua 2019
- Torte di Pasqua 2024
- Torte di Pasqua 2025 e pangiallo
- Tortina di Carla Neri
- Tortine salate al formaggio
- Tortino di porri
- TRAMEZZINI
- TRECCIA con speck e caciotta
- TRECCIA salata con CATALOGNA
- Un piccolo regalo
- Vellutata di ceci con crostini
- Zucca, fritto, colori