31 dicembre 2012
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Salmone e tonno affumicati con caprino all’olio novello
Terrina di salmone e merluzzo ai porri
Mazzancolle con arance e olive di Gaeta
Spaghetti al sugo di pesce profumato al curry
Cannolicchi al forno con lenticchie di Castelluccio
Pere al vino rosso con crema all’arancia e vaniglia
Dolci Natalizi
e per la fortuna l’Uva!
Carla, Dino, Maria Teresa, Sergio
foto mtb
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Speriamo bene… messe in forno da 20 minuti! Commenti Facebook This post has already been read 24480 times! Print PDF eBook
Ho voluto provare le Acciughe marinate cotte: nonostante la permanenza in congelatore, un po’ di paura per il rischio anisakis mi ha fatto scegliere un metodo con cottura. Ho letto vari procedimenti in rete e poi ho fatto così: – quando le acciughe, già pulite, erano quasi del tutto scongelate le ho immerse in un […]
La perfezione non è di questo mondo … ma sono buonissime!
La prossima volta comunque userò meno sale.
Qui: 1) rosmarino 2) finocchio 3) Olive verdi a pezzetti e sopra sughetto di pomodoro 4) parmigiano grattugiato nell’impasto e semi di sesamo
Scrocche, Scrocchie – Lingue di suocera
Video per la ricetta di Natalia Cattelani e Mood Ginevra Antonini.