Capodanno 2024 Cappelletti in brodo, bollito e contorni, zuppa inglese
![Capodanno 2024](https://www.matebi.it/wp-content/uploads/2024/01/capodanno-2024.jpg)
Cucina, Matematica … il mio web
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Capodanno 2024 Cappelletti in brodo, bollito e contorni, zuppa inglese
A pranzo pesce fritto … comperato già pronto! Il nostro piccolo “cenone” di San Silvestro!Salmone, mousse di gamberi, vol au vent, burro e acciughe, lenticchie e cotechino
BUON 2023 a tutti! Cotechino e lenticchie, Piccione ripieno, Patate alla salvia e timo, Cardi fritti (“il gobbo fritto”)
Piccola cena: grazie ai surgelati!
Polpettine di merluzzo, gamberi in pastella e maionese con paprica
Capesante: pane grattugiato, prezzemolo, olio, poco sale e poi formaggio sopra (caciotta di Norcia)
Gamberoni al marsala secco e insalata con vinaigrette di olio evo e limone
Cotechino con lenticchie
Purtroppo sono giorni pieni di tristezza …