funghi Archivi - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

Calamaretti e champignons fritti

Pubblicato il: 18 Novembre 202519 Novembre 2025

Visite al post: 552 Calamaretti freschissimi: scaldare in padella antiaderente poco olio evo, mettere i calamaretti interi aperti e cuocere rapidamente per pochi minuti. Salare poco.Champignons fritti: passare […]

02 primi / CUCINARE AppassionataMente

Cappelletti con funghi, salsiccia e salsa tartufata di Michele Mosca

Pubblicato il: 30 Marzo 202530 Marzo 2025

Visite al post: 453 Cappelletti con funghi, salsiccia e salsa tartufata di Michele Mosca Semplicissimi e sempre buoni! Per due persone 300 g/400 g di cappelletti freschi In […]

02 primi / CUCINARE AppassionataMente

Polenta ai due sughi

Pubblicato il: 16 Marzo 202523 Marzo 2025

Visite al post: 308 Polenta ai due sughi – classico per polenta con macinato misto, bocconcini, salsicce, costine di maiale. Lo avevo pronto in congelatore.Condire con il sugo […]

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Risotto all’arancia con funghi e scamorza affumicata

Pubblicato il: 18 Febbraio 202518 Febbraio 2025

Visite al post: 478 Per due porzioni: 140/150 g di riso carnaroli, 300 g di funghi champignon tagliati a pezzi grandi, succo e buccia grattugiata di un’arancia (Tarocco), […]

03 secondi / 04 carni / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Cotolette di agnello e verdure

Pubblicato il: 8 Maggio 20229 Maggio 2022

Visite al post: 180 Oggi Domenica! Cotolette di agnello con sale aromatizzato, patate, funghi, bietola e cicoria, carciofi, riscoli Cotolette di agnello con sale aromatizzato Condire le cotolette […]

03 secondi / CUCINARE AppassionataMente

Polpette di carne con funghi e panna

Pubblicato il: 6 Marzo 20226 Marzo 2022

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Cenette veloci

Pubblicato il: 21 Gennaio 202220 Febbraio 2022

Visite al post: 176 Panunto con braciola di capocollo – Funghi e zucchine gratinati / 20 gennaio 2022 Omelette con gorgonzola – Radicchio e ananas all’aceto balsamico – […]

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Tagliatelle ai funghi con crema di formaggi

Pubblicato il: 20 Ottobre 202125 Ottobre 2021

Visite al post: 180 Tagliatelle ai funghi con crema di formaggi – panna, latte, parmigiano, brie – prosciutto crudoSe le tagliatelle sono fatte in casa, come queste, è […]

02 primi / 03 secondi / 08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

CASTAGNE: un menu

Pubblicato il: 6 Dicembre 20202 Novembre 2025

Visite al post: 286 Oggi un intero menu con le CASTAGNE come protagoniste.Complice la vincita di Rosita Merli di Gubbio dell’ Osteria del Bottaccione e vincitrice a Cuochi […]

mtb su Bouillabaisse!29 Settembre 2025
Grazie per questo bel ricordo di Provenza!
Ugo su Bouillabaisse!28 Settembre 2025
Un gran piatto che profuma di Provenza dove, l'ultima volta che ci siamo stati (al mercato di Arles) abbiamo trovato…
mtb su Gamberetti marinati30 Marzo 2025
Sì, grazie Carla
Carla su Gamberetti marinati29 Marzo 2025
Ricetta semplice e gustosa
mtb su Gamberetti marinati29 Marzo 2025
Ciao