Cipolla Rossa della Valtiberina Buonissima! Non la conoscevo.
Stinco di maiale agli aromi ed arancia
Stinco di maiale agli aromi ed arancia Uno stinco di maiale, erbe aromatiche essiccate miste, olio evo, sale, pepe, due cipolle di Tropea, due spicchi d’aglio, succo di mezza arancia, circa 30 ml di marsala …
Crema di verdure
Il freddo comincia a farsi sentire e cosa c’è di meglio di una buona e calda CREMA di VERDURE arricchita con degli Spizzicotti al tartufo de “La Bottega Azzurra”?Una patata piccola, una zucchina medio-grande (zucchina …
Polpettine di baccalà in crema di cipolla
Alcune idee mi sono venute vedendo una trasmissione in tv.