baccalà Archivi - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

Baccalà lesso con salsa al prezzemolo Simil-giardiniera

Pubblicato il: 18 Febbraio 202618 Febbraio 2026

Visite al post: 1.557 Baccalà lesso con salsa al prezzemolo Simil-giardiniera di carote e sedano Alici marinate Baccalà lesso: in padella abbastanza alta mettere acqua, un pezzetto di […]

01 antipasti / 02 primi / 03 secondi / 05 pesce molluschi crostacei / CUCINARE AppassionataMente

VIGILIA di NATALE 2025

Pubblicato il: 24 Dicembre 202526 Dicembre 2025

Visite al post: 617 La nostra VIGILIA di NATALE. AUGURI a tutti! A pranzo: CALAMARATA (vedi link) A cena: CAPESANTA GRATINATA e MAZZANCOLLE ALL’ ARANCIA, BACCALA’ ALLA PERUGINA […]

03 secondi / 05 pesce molluschi crostacei / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Crema di ceci con baccalà

Pubblicato il: 29 Ottobre 20246 Novembre 2024

Visite al post: 523 Crema di ceci con Aglione della Vadichiana e baccalà: da due ricette qui nel blog (clic sui link). Baccalà – cuocere in padella i filetti […]

03 secondi / 05 pesce molluschi crostacei / CUCINARE AppassionataMente

Baccalà al cajun con olive taggiasche e capperi

Pubblicato il: 9 Febbraio 202411 Febbraio 2024

Visite al post: 352 Un trancio polposo di baccalà già dissalato e pronto per la cottura (questo è surgelato).Olio evo, olive taggiasche, cajun (mix di spezie), capperi sottaceto, […]

03 secondi / 05 pesce molluschi crostacei / 06 salse / CUCINARE AppassionataMente

Baccalà con salsa all’uovo

Pubblicato il: 7 Settembre 20237 Settembre 2023

Visite al post: 355 BACCALA’In pentola mettere acqua con un pezzetto di costa di sedano, un pezzetto di carota e uno di cipolla bianca. Al bollore mettere il […]

05 pesce molluschi crostacei / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

La “Panzanella 2.0”

Pubblicato il: 21 Luglio 202319 Agosto 2023

Visite al post: 1.634 La “Panzanella 2.0”: ricetta da Camper del 14 luglio 2023 – Andrea Palmieri Cipolla e cetriolo in agrodolce, pomodori conditi con olio sale e […]

03 secondi / 05 pesce molluschi crostacei / CUCINARE AppassionataMente

Baccalà, crema di zucca gialla, crema di ceci

Pubblicato il: 21 Ottobre 20226 Novembre 2024

Visite al post: 393 Per la ricetta mi sono ispirata a questo post su FB (Friuli Venezia Giulia Via Dei Sapori – Ristorante Campiello di San Giovanni L […]

03 secondi / 05 pesce molluschi crostacei / CUCINARE AppassionataMente

Polpettine di baccalà in crema di cipolla

Pubblicato il: 11 Marzo 202220 Marzo 2026

Visite al post: 357 Polpettine: tagliare a piccoli cubetti la polpa di baccalà dissalato, amalgamare il tutto in albume d’uovo leggermente battuto; formare con le mani delle polpettine […]

mtb su Torta di Pasqua 20266 Aprile 2026
Grazie!!!!
Maria Rita su Torta di Pasqua 20266 Aprile 2026
Bellissime !!
mtb su Segamo la vecchia!13 Marzo 2026
Grazie Silvia!
Silva Picchi su Segamo la vecchia!12 Marzo 2026
Stupenda
mtb su Bouillabaisse!29 Settembre 2025
Grazie per questo bel ricordo di Provenza!