MaTeBi - Maria Teresa Bianchi - Cucina, Matematica ... il mio web

Pizzette di melanzane, Spaghetti di zucchine, Pane carasau e prosciutto

Pubblicato il: 1 Luglio 20251 Luglio 2025

Post Views: 96 Il pranzo in un piatto: Pizzette di melanzane, Spaghetti di zucchine, Pane carasau e prosciutto Pizzette di melanzane: melanzane a fette di circa mezzo centimetro […]

03 secondi / 04 carni / 06 salse / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Roast beef con salsa tonnata Verdure estive

Pubblicato il: 29 Giugno 202529 Giugno 2025

Post Views: 74 Roast beef con salsa tonnata – Verdure estive Roast beef classico tagliato a fettine sottili.Salsa tonnata: tonno, capperi, acciuga, fondo di cottura del roast beef, […]

02 primi / CUCINARE AppassionataMente

Pasta alla Norma

Pubblicato il: 27 Giugno 202528 Giugno 2025

Post Views: 101 POMODORO fresco o polpa di pomodoro o misto, AGLIO, BASILICO, OLIO EVO Preparare il sugo: far imbiondire l’aglio nell’olio leggermente scaldato, aggiungere il pomodoro, salare […]

CUCINARE AppassionataMente

Insalata estiva

Pubblicato il: 24 Giugno 202525 Giugno 2025

Post Views: 67 Il caldo si fa sentire quindi una bella insalata tra Grecia, Italia e Francia va proprio bene! Pomodoro sanmarzano rosso ben tosto, insalata verde (qui […]

14 estemporanei / CUCINARE AppassionataMente

Acqua di San Giovanni 2025

Pubblicato il: 23 Giugno 202525 Giugno 2025

Post Views: 82 La magica notte di San Giovanni! La memoria olfattiva! Tra i ricordi, l’erba odorosa di San Giovanni…PROFUMIRiconosco il profumo del fieno bagnatoDell’erba lasciata ad asciugareDelle […]

02 primi / 05 pesce molluschi crostacei / CUCINARE AppassionataMente

Calamari ripieni – Sugo di calamari – Risotto – Tortiglioni

Pubblicato il: 21 Maggio 202524 Maggio 2025

Post Views: 221 Calamari ripieni e patate – Sughetto e peperoni Due calamari medi per persona; le altre dosi dipendono dalla quantità dei calamari. Per 4 calamari– ripieno: […]

CUCINARE AppassionataMente

Festa dei Ceri 2025

Pubblicato il: 16 Maggio 202518 Maggio 2025

Post Views: 131 Finalmente. dopo qualche anno, tra la gente dei Ceri! Rinnovate emozioni, incontri, amicizia, bellezza! Andiamo per due giorni in centro e, dalla finestra, Gubbio nel […]

03 secondi / 04 carni / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Il fritto!

Pubblicato il: 4 Maggio 20254 Maggio 2025

Post Views: 161 Aspettavo da un po’ di tempo e non vedevo l’ora! E, come dice Sergio, “fritto e … mangiato” Cotolette d’agnello impanate e salvia, carciofi, patate […]

02 primi / CUCINARE AppassionataMente

Festa della Liberazione 2025

Pubblicato il: 25 Aprile 202525 Aprile 2025

Post Views: 183 Buona Festa della Liberazione! 25 aprile 2025 Il VERDE degli asparagi ed erbe aromatiche Il BIANCO della ricotta Il ROSSO dei pomodori

mtb su Gamberetti marinati30 Marzo 2025
Sì, grazie Carla
Carla su Gamberetti marinati29 Marzo 2025
Ricetta semplice e gustosa
mtb su Gamberetti marinati29 Marzo 2025
Ciao
Finta GALANTINA- Gelatina al marsala secco - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su La galantina… senza gallina1 Gennaio 2025
[…] classica “galantina in barattolo” cotta stavolta in uno stampo da plumcake in […]
Buon 2025! - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su Albanelle di pesci e crostacei1 Gennaio 2025
[…] Albanelle di pesce e crostacei con ceci (clic per la […]