Stringozzi con asparagi

Sempre i colori della Pasqua e della Primavera che tarda ad arrivare …Stringozzi con uovo, asparagi, pecorino romano Pulire gli asparagi e tagliare a rondelle piccole la parte medio-bassa lasciando intero il pezzo con le punte. Lessare per alcuni minuti in acqua bollente leggermente salata aggiungendo le punte verso la fine. Le rondelle devono risultare […]

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Pasqua 2023

In questa tavola della Colazione di Pasqua ci sono tutti: tutti gli affetti, tutto l’amore, tutti i regali, tutti i ricordi, tutti i pensieri, tutti i profumi, tutti i colori, tutti i sapori … BUONA PASQUA da me e Sergio! Completiamo con il pranzo: cotolette di agnello e carciofi fritti, uovo di Pasqua e … […]

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Crostello o Pangiallo?

Crostello o Pangiallo? Il ? perché ho fatto un mix del crostello e del pangiallo! Comunque ottimo e non abbiamo resistito stasera ad assaggiarlo!Varie ricette e poi una combinazione più o meno mia, ma non troppo. Grazie a Giovanna, Loretta ed ad altre ricette in rete.Impastato con bimby e cotto in pentola di ghisa con […]

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