07 verdure legumi patate Archivi - MaTeBi

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Spezzatino di cinghiale

mtb4 Dicembre 20243 Dicembre 2024Lascia un commento

Circa un kg e mezzo di polpa di cinghiale.In una pentola far bollire dell’ acqua in modo che possa contenere i pezzi di carne con mezzo bicchiere di aceto bianco, una foglia di alloro, un …

03 secondi 05 pesce molluschi crostacei 07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

Crema di ceci con baccalà

mtb6 Novembre 202429 Ottobre 2024Lascia un commento

Crema di ceci con Aglione della Vadichiana e baccalà: da due ricette qui nel blog (clic sui link). Baccalà – cuocere in padella i filetti di baccalà su olio evo ben caldo ed aglio vestito (ho …

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Polpette al sugo con peperoni

mtb3 Settembre 20243 Settembre 2024Lascia un commento

12 polpette classiche di carne (carne macinata, parmigiano, poco pane) … io le ho prese pronte dal macellaioun piccolo cipollotto bianco, olio evo, polpa di pomodoro, peperoni tagliati a falde – io ne avevo tre …

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Insalata estiva

mtb7 Agosto 20245 Agosto 2024Lascia un commento

prosciutto, melone, pesche, dadini di formaggio, dadini di pane abbrustolito, insalatina mista, olio, aceto delicato

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Verdure al forno

mtb30 Luglio 202429 Luglio 2024Lascia un commento

Verdure al forno:un peperone giallo e uno rosso, un pomodoro rosso, due-tre zucchine piccole, una melanzana media, alcune cipolle rosse e dorate (la quantità dipende dalla grandezza, io ho messo delle cipolle piccole rosse e …

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