Visite al post: 4.445 Tagliatelle con scampetti, calamari e spiedini di gamberetti e calamari – Dopo aver lavato gli scampetti cuocerli rapidamente in padella in olio evo caldo […]
01 antipasti / 03 secondi / 05 pesce molluschi crostacei / CUCINARE AppassionataMente
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ACCIUGHE marinate cotte
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CALAMARI ripieni
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BRANZINO in CREMA di POMODORO con PILAF
BRANZINO in CREMA di POMODORO con PILAF BASMATI
PREPARAZIONE – tempo: un’ora e mezza circa
BRANZINO: pulire il branzino, togliere testa e lisca centrale ed aprirlo “a libro”. Metterlo in teglia da forno oliata sul fondo e condire con poco sale, un pizzico di pepe, aneto, qualche fogliolina di prezzemolo. Lasciar insaporire.
Cuocere in forno ben caldo (180°) per circa 12 minuti.