ricette regionali Archivi - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

Pesce spada in padella

Pubblicato il: 10 Settembre 202610 Settembre 2026

Visite al post: 152 Due fette di pesce spada tagliato con spessore di circa 1 cm e mezzo. In una padella molto larga versare un filo di olio […]

Tagliatelle con guanciale, pomodoro, strigoli

Pubblicato il: 1 Maggio 20261 Maggio 2026

Visite al post: 5.352 Tagliatelle con guanciale, pomodoro, strigoli

02 primi / CUCINARE AppassionataMente

Tagliatelle con strigoli e salsiccia

Pubblicato il: 26 Aprile 20263 Maggio 2026

Visite al post: 5.136 TAGLIATELLE con STRIGOLI e SALSICCIA Tritare finemente uno scalogno e cuocere alcuni minuti in padella con poca acqua, aggiungere poco olio evo, quindi due […]

01 antipasti / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

Torta di Pasqua 2026

Pubblicato il: 3 Aprile 20266 Aprile 2026

Visite al post: 1.058 Torta al formaggio Pangiallo/Crostello Le ricette sono più o meno sempre le stesse ( vedi qui).

02 primi / CUCINARE AppassionataMente

Spätzle con zucca e speck croccante

Pubblicato il: 25 Gennaio 202627 Gennaio 2026

Visite al post: 460 Spätzle con zucca e speck croccante, È sempre mezzogiorno! 08/10/2021, Barbara De Nigris (fonte) Ingredienti: 300 g farina, 3 uova, 150 ml latte, noce […]

01 antipasti / CUCINARE AppassionataMente

Pasqua Epifania 2026

Pubblicato il: 6 Gennaio 20267 Gennaio 2026

Visite al post: 609 Per la Pasqua Epifania non poteva mancare la torta al formaggio! Preparata nella macchina del pane per semplicità, ma ottima! Ricetta che uso da […]

11 menu / CUCINARE AppassionataMente

CAPODANNO 2026

Pubblicato il: 1 Gennaio 20262 Gennaio 2026

Visite al post: 500 Un pranzo tradizionale di Natale fatto a Capodanno perchè il giorno di Natale ci avevano invitato cari amici. Cappelletti in brodo, bollito misto (manzo, […]

01 antipasti / 02 primi / 03 secondi / 05 pesce molluschi crostacei / CUCINARE AppassionataMente

VIGILIA di NATALE 2025

Pubblicato il: 24 Dicembre 202526 Dicembre 2025

Visite al post: 722 La nostra VIGILIA di NATALE. AUGURI a tutti! A pranzo: CALAMARATA (vedi link) A cena: CAPESANTA GRATINATA e MAZZANCOLLE ALL’ ARANCIA, BACCALA’ ALLA PERUGINA […]

03 secondi / 04 carni / CUCINARE AppassionataMente

Carré di vitello simil “Rostin negàa” milanese

Pubblicato il: 24 Novembre 202524 Novembre 2025

Visite al post: 1.174 Carré di vitello simil “Rostin negàa” milanese Due fette di carré di vitello disossate mi aspettavano in frigo, ma come prepararle cambiando un po’? […]

mtb su Una pianta e la sua ‘storia’31 Maggio 2026
Grazie del commento. Una pianta antica che molte delle nostre mamme avevano.
Milena su Una pianta e la sua ‘storia’29 Maggio 2026
La mia cara mamma la teneva sul davanzale della finestra, la chiamava: "la Teresina"....
mtb su Torta di Pasqua 20266 Aprile 2026
Grazie!!!!
Maria Rita su Torta di Pasqua 20266 Aprile 2026
Bellissime !!
mtb su Segamo la vecchia!13 Marzo 2026
Grazie Silvia!