Vai al contenuto

MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

  • CUCINARE AppassionataMente
    • 01 antipasti
    • 02 primi
    • 03 secondi
    • 04 carni
    • 05 pesce molluschi crostacei
    • 06 salse
    • 07 verdure legumi patate
    • 08 dolci e dessert
    • 09 pane e lievitati
    • 10 piatti unici
    • 11 menu
    • 12 consigli
    • 13 varie
    • 14 estemporanei
  • MATEMATICA AppassionataMente
    • PI DAY 2012
    • PI DAY 2013
    • PI DAY 2014
    • PI DAY 2015
    • PI DAY 2017
    • PI DAY 2018
    • PI DAY 2019
    • PI DAY 2020
Polpettone e ratatouille di verdure
04 carni / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Polpettone e ratatouille di verdure

Pubblicato il: 7 Luglio 202220 Luglio 2022
Spezzatino di carne al latte e verdure
03 secondi / CUCINARE AppassionataMente

Spezzatino di carne al latte e verdure

Pubblicato il: 3 Ottobre 20214 Ottobre 2021

Spezzatino di carne (vitello e maiale) al latte e verdure Spezzatino misto: tocchetti di carne di vitello e di maiale, costarelle di maiale tagliate piccole (1 o 2 […]

RISOTTINO colorato con verdure
02 primi / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

RISOTTINO colorato con verdure

Pubblicato il: 20 Marzo 202120 Marzo 2021

RISOTTINO colorato con verdure per salutare la PRIMAVERA!Riso tostato “a secco”, il brodo con dado di verdure di mia produzione, piselli, zucchine trifolate, carote, parmigiano, poco formaggio morbido; […]

POLPETTE di VERDURE
07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

POLPETTE di VERDURE

Pubblicato il: 24 Febbraio 202125 Febbraio 2021

per 8 polpette (diametro circa 4/5 cm)Ingredienti e procedimento:– una patata medio-grande lessata con poco sale e schiacciata bene– una carota, una zucchina, un pezzetto di cipolla: tutto […]

RIBOLLITA
02 primi / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

RIBOLLITA

Pubblicato il: 2 Ottobre 202017 Aprile 2021

Cipolla, carota, sedano, patata, cavolo nero, cavolo verza, bietola, pomodoro, fagioli cannellini, sale, timo, prezzemolo, aglio, pepe, olio evo, pane raffermo

ZUCCHINE tonde ripiene
03 secondi / 04 carni / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

ZUCCHINE tonde ripiene

Pubblicato il: 7 Agosto 202020 Luglio 2022

Un classico dell’estate!Zucchine, pomodori e cipolla … nonchè aglio e prezzemolo di Azienda Agricola Vispetto! Una bontà!Lavare bene le zucchine e sbollentare per 5/6 minuti in acqua salata. […]

VERDURE grigliate e Tzatziki
06 salse / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

VERDURE grigliate e Tzatziki

Pubblicato il: 10 Luglio 202020 Luglio 2022
RISOTTO con VERDURE
02 primi / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

RISOTTO con VERDURE

Pubblicato il: 25 Giugno 20203 Ottobre 2020
PANE colorato e croccante
03 secondi / 07 verdure legumi patate / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

PANE colorato e croccante

Pubblicato il: 25 Maggio 202010 Novembre 2021

https://www.facebook.com/539068563198290/videos/565328830843062 https://www.facebook.com/539068563198290/videos/257869611960309

SFORMATO di verdure
07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

SFORMATO di verdure

Pubblicato il: 23 Maggio 20203 Ottobre 2020

Paginazione degli articoli

Pagina 1 Pagina 2 Pagina 3 Pagina successiva

ciao

Benvenuti qui!
Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
Grazie ai numerosi visitatori anche se silenziosi ...
Maria Teresa

I miei blog 
Cucinare... AppassionataMente
Matematica ... AppassionataMente
sono "nati"  nel 2003 in altre piattaforme.

Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

Archivi

Gennaio 2025
L M M G V S D
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« Dic    

da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

Articoli recenti

  • Risotto con radicchio e taleggio
  • Canederli
  • Frittatine con zucchine e porro
  • Raclette
  • Crema di verdure con quadrucci
  • Epifania 2025: il nostro menu!
  • Albanelle di pesci e crostacei
  • Buon 2025! Il nostro menu!
  • Auguri blog!
  • Natale 2024

Tag

arancia (20) auguri (41) baccalà (21) Bimby (27) biscotti (24) blog (43) carciofi (38) carne (88) cipolla (28) dolci (96) estate (35) Festa dei ceri (20) foto (105) funghi (34) Gubbio (84) legumi (22) MATEMATICA AppassionataMente (32) melanzane (25) Natale (73) pane (54) panini (21) Pasqua (50) pasta (103) pasta fresca (36) patate (73) pentola a pressione (23) peperoni (21) pesce (47) poesia (22) pollo (23) polpette (20) pomodori (35) ricette regionali (54) ricette tradizionali umbre (94) ricordi (87) ricotta (29) riso (47) risotto (31) ristoranti (43) torta (22) torta al formaggio (24) torta di Pasqua (34) torta salata (47) verdure (23) zucchine (56)
sale aromatizzatosale aromatizzato Frittatine di zucchine con gorgonzola e speckFrittatine di zucchine con gorgonzola e speck hummushummus-di-lenticchie-e-riso calamaratacalamarata Risotto ai mirtilliRisotto ai mirtilli Zuppa di patate e salmone Tortelloni di carne e culatello in crema di formaggi e nociTortelloni di carne e culatello in crema di formaggi e noci mattonella di pollo e salsemattonella di pollo e salse POLPO in INSALATAPOLPO in INSALATA Dessert yogurt e fragoleDessert yogurt e fragole Rosa di panini Branzino agli agrumiBranzino agli agrumi polpopolpo pane-zucca Gnocchi prezzemolati ai funghi e salsiccia con pomodoro fresco Strascinati al pesto di rucola e datterini chiffon cake "Calamarata" con vongole e mazzancolle lasagnette Taralli napoletani Dessert con pere e ... Antipasto caldoAntipasto caldo: barattolino profumato di pesce e ceci ravioli di patate al ragu bianco-di-pollo-e-profumo-di-maggiorana/Ravioli di patate al ragù bianco di pollo e profumo di maggiorana Antipasto di pesce sformato di pollo e verduresformato di pollo e verdure 20161029_133406pic POLIPETTI con mix CAJUN Panini e paninetti ... crema di carote con ceci alla paprikacrema di carote con ceci alla paprika La "Panzanella 2.0": ricetta da Camper del 14 luglio 2023La "Panzanella 2.0": ricetta da Camper del 14 luglio 2023 Rose di Carnevale Mini torte di zucchine Bocconcini di tacchino con salsa alla senape e mandarini caramellati Vellutata di fave con bruschettine di cicoriaVellutata di fave con bruschettine di cicoria petto di anatra con porropetto di anatra con porro

Meta

  • Accedi
  • Feed dei contenuti
  • Feed dei commenti
  • WordPress.org
Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.
Tema Cube Blog di Kantipur Themes
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.OkNo