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![Spezzatino di carne (vitello e maiale) al latte e verdure](https://www.matebi.it/wp-content/uploads/2021/10/20211003_134954-SPEZZATINO-LATTE.jpg)
Spezzatino di carne al latte e verdure
Spezzatino di carne (vitello e maiale) al latte e verdure Spezzatino misto: tocchetti di carne di vitello e di maiale, costarelle di maiale tagliate piccole (1 o 2 a testa non di più). Per 4 …
![RISOTTINO colorato con verdure](https://www.matebi.it/wp-content/uploads/2021/03/20210320_133821-Risottino-colorato-con-verdure.jpg)
RISOTTINO colorato con verdure
RISOTTINO colorato con verdure per salutare la PRIMAVERA!Riso tostato “a secco”, il brodo con dado di verdure di mia produzione, piselli, zucchine trifolate, carote, parmigiano, poco formaggio morbido; porro e peperoni tagliati sottilmente e fritti …
![POLPETTE di VERDURE](https://www.matebi.it/wp-content/uploads/2021/02/20210224_204022ab.jpg)
POLPETTE di VERDURE
per 8 polpette (diametro circa 4/5 cm)Ingredienti e procedimento:– una patata medio-grande lessata con poco sale e schiacciata bene– una carota, una zucchina, un pezzetto di cipolla: tutto tagliato a dadini e lessato con poco …
![La ribollita](https://www.matebi.it/wp-content/uploads/2020/10/20201002_100201-1024x1024-la-ribollita.jpg)
RIBOLLITA
Cipolla, carota, sedano, patata, cavolo nero, cavolo verza, bietola, pomodoro, fagioli cannellini, sale, timo, prezzemolo, aglio, pepe, olio evo, pane raffermo