2 giorni di attesa, ma ne è valsa la pena! Peccato che i fagioli avessero la buccia un po’ dura!
![La ribollita](https://www.matebi.it/wp-content/uploads/2020/10/20201002_100201-1024x1024-la-ribollita.jpg)
Cipolla, carota, sedano, patata, cavolo nero, cavolo verza, bietola, pomodoro, fagioli cannellini, sale, timo, prezzemolo, aglio, pepe, olio evo, pane raffermo
Sergio Tardetti
Il mio commento? Eccellente, quasi finita!