10 piatti unici Archivi - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

Insalata greca

Pubblicato il: 4 Luglio 202618 Agosto 2026

Visite al post: 2.994 Preparare il condimento: emulsionare aceto di mele con sale, aggiungere origano secco e foglioline di origano fresco (+ poca santoreggia), un pizzico di pepe, […]

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Raclette

Pubblicato il: 12 Gennaio 202513 Gennaio 2025

Visite al post: 347 Oggi La RACLETTE! Formaggio Raclette, Salame ungherese, Pancetta di suino grigliata, Culatta di San Geminiano, Funghi champignons e cipolle bianche al forno, Zucchine grigliate, […]

05 pesce molluschi crostacei / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

Bouillabaisse!

Pubblicato il: 20 Settembre 202423 Marzo 2025

Visite al post: 1.251 Ecco finalmente l’ho preparata dopo tanti anni che ci pensavo. La Francia, Arles, la Provenza piene di ricordi bellissimi e della Bouillabaisse! Complice un […]

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Cuscus

Pubblicato il: 12 Settembre 202423 Settembre 2024

Visite al post: 377 Cuscus di farro integrale bio con verdure grigliate (peperone, melanzana, zucchina) e dadini di polpettone … sempre per recuperare ciò che si ha cambiando […]

01 antipasti / 07 verdure legumi patate / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

Insalata estiva

Pubblicato il: 5 Agosto 20247 Agosto 2024

Visite al post: 534 prosciutto, melone, pesche, dadini di formaggio, dadini di pane abbrustolito, insalatina mista, olio, aceto delicato

01 antipasti / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

Salmone, mousse di formaggio, fagiolini

Pubblicato il: 20 Luglio 202421 Luglio 2024

Visite al post: 358 Salmone affumicato all’olio aromatizzato con aceto, olio, finocchio selvaticoFormaggio morbido mantecato con poco aceto, olio, erba cipollinaFagiolini lessati conditi con erba cipollina, olio, pepe

03 secondi / 04 carni / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

Ossobuco con verdure e purè di patate

Pubblicato il: 2 Ottobre 20235 Ottobre 2025

Visite al post: 401 Ossobuco con verdure e purè di patate Il procedimento è analogo a quello della ricetta pubblicata qui nel blog.Oggi ho messo tante verdure tagliate […]

01 antipasti / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

Colori e Sapori: Italia Grecia

Pubblicato il: 25 Luglio 202328 Luglio 2023

Visite al post: 316 Colori e Sapori Un po’ d’Italia, un po’ di Grecia! Cocomero baby – pizza (idea non mia), feta, olive taggiasche, capperi, basilico greco. Pomodori, […]

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La “Panzanella 2.0”

Pubblicato il: 21 Luglio 202319 Agosto 2023

Visite al post: 1.836 La “Panzanella 2.0”: ricetta da Camper del 14 luglio 2023 – Andrea Palmieri Cipolla e cetriolo in agrodolce, pomodori conditi con olio sale e […]

mtb su Una pianta e la sua ‘storia’31 Maggio 2026
Grazie del commento. Una pianta antica che molte delle nostre mamme avevano.
Milena su Una pianta e la sua ‘storia’29 Maggio 2026
La mia cara mamma la teneva sul davanzale della finestra, la chiamava: "la Teresina"....
mtb su Torta di Pasqua 20266 Aprile 2026
Grazie!!!!
Maria Rita su Torta di Pasqua 20266 Aprile 2026
Bellissime !!
mtb su Segamo la vecchia!13 Marzo 2026
Grazie Silvia!