estate Archivi - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

Melanzane con pomodorini e mozzarella

Pubblicato il: 6 Settembre 20258 Settembre 2025

Visite al post: 827 Melanzane con pomodorini e mozzarella Melanzana: tagliare a fette alte circa un centimetro nel senso della lunghezza e metterle sottosale almeno per un’ora, passare […]

03 secondi / 04 carni / 06 salse / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Roast beef con salsa tonnata Verdure estive

Pubblicato il: 29 Giugno 202529 Giugno 2025

Visite al post: 806 Roast beef con salsa tonnata – Verdure estive Roast beef classico tagliato a fettine sottili.Salsa tonnata: tonno, capperi, acciuga, fondo di cottura del roast […]

CUCINARE AppassionataMente

Insalata estiva

Pubblicato il: 24 Giugno 202525 Giugno 2025

Visite al post: 312 Il caldo si fa sentire quindi una bella insalata tra Grecia, Italia e Francia va proprio bene! Pomodoro sanmarzano rosso ben tosto, insalata verde […]

01 antipasti / 07 verdure legumi patate / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

Insalata estiva

Pubblicato il: 5 Agosto 20247 Agosto 2024

Visite al post: 424 prosciutto, melone, pesche, dadini di formaggio, dadini di pane abbrustolito, insalatina mista, olio, aceto delicato

02 primi / CUCINARE AppassionataMente

‘o Gnocco Napoletano

Pubblicato il: 18 Giugno 202424 Giugno 2024

Visite al post: 250 ” ‘o Gnocco Napoletano“, pasta di Gragnano con polpa di pomodoro, datterini, pesto al basilico, caciocavallo SUGHETTO: in padella poco olio, un pezzetto di […]

01 antipasti / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Pizza cocomero e Panzanella 2.0

Pubblicato il: 13 Agosto 202317 Agosto 2023

Visite al post: 211

02 primi / CUCINARE AppassionataMente

Spaghetti con tonno “a crudo”

Pubblicato il: 25 Luglio 20223 Luglio 2024

Visite al post: 226 Le ricette semplici e gustose dell’estateSpaghetti con tonno sottolio scolato e sbriciolato grossolanamente, pomodoro fresco a dadini (io ho usato un sammarzano rosso e […]

01 antipasti / 03 secondi / CUCINARE AppassionataMente

Frittatine di zucchine con gorgonzola e speck

Pubblicato il: 17 Luglio 202214 Gennaio 2025

Visite al post: 1.519 Frittatine di zucchine con gorgonzola e speck: come una semplice frittata può essere più gustosa!Per 4 frittatineCuocere rapidamente due/tre zucchine piccole tagliate a dadini […]

03 secondi / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

Parmigiana di melanzane

Pubblicato il: 13 Luglio 202220 Luglio 2022

Visite al post: 179 2 melanzane medie (ne avevo una viola scuro e una bianca)sugo con carne macinatafarinaoliosaleparmigiano grattugiatomozzarelline o pezzetti di mozzarella Tagliare le melanzane a fette […]

mtb su Bouillabaisse!29 Settembre 2025
Grazie per questo bel ricordo di Provenza!
Ugo su Bouillabaisse!28 Settembre 2025
Un gran piatto che profuma di Provenza dove, l'ultima volta che ci siamo stati (al mercato di Arles) abbiamo trovato…
mtb su Gamberetti marinati30 Marzo 2025
Sì, grazie Carla
Carla su Gamberetti marinati29 Marzo 2025
Ricetta semplice e gustosa
mtb su Gamberetti marinati29 Marzo 2025
Ciao