Olio evo scaldato con uno spicchio d’aglio, poi sedano, carota, cipolla tritati finemente, un pezzetto di peperoncino fresco, quindi aggiungere i ceci lessati, una stecchetta di rosmarino e una foglia di alloro.Un po’ di pasta …
![Pasta di grano duro tipo "Ciceri e tria"](https://www.matebi.it/wp-content/uploads/2024/07/20240716_133118-Pasta-di-grano-duro-ciceri-e-tria.jpg)
Cucina, Matematica … il mio web
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Olio evo scaldato con uno spicchio d’aglio, poi sedano, carota, cipolla tritati finemente, un pezzetto di peperoncino fresco, quindi aggiungere i ceci lessati, una stecchetta di rosmarino e una foglia di alloro.Un po’ di pasta …
Spaghetti con tonno, datterini, basilico Mettere in una ciotola dove sarà poi condita la pasta del tonno sott’olio ben scolato e sminuzzato, datterini privati dei semi e tagliati a pezzetti, foglie di basilico spezzettate, poco …
” ‘o Gnocco Napoletano“, pasta di Gragnano con polpa di pomodoro, datterini, pesto al basilico, caciocavallo SUGHETTO: in padella poco olio, un pezzetto di scalogno, poco sale, polpa di pomodoro e infine foglie di basilico …
Ho scoperto questa ricetta dal post di un’amica su FB e poi ho seguito la ricetta della Cucina Italiana. Qualche variante non avendo trovato il Provolone Del Monaco, ma del Provolone Auricchio.zucchinespaghettiProvolone del Monaco Dopuno …
Penne all’arrabbiata