Visite al post: 228 Ravioli con farina per pasta e di castagne farciti con panna al parmigiano, salsiccia, patata, formaggio Pasta già preparata con l’impasto della ricetta precedente […]
Visite al post: 335 ‘o gnocco napoletano con gamberetti, calamaretti, triglie e filetti di pomodorini. Come spesso accade, arrivo tardi in pescheria ma L. mi trova sempre qualcosa […]
Visite al post: 458 POMODORO fresco o polpa di pomodoro o misto, AGLIO, BASILICO, OLIO EVO Preparare il sugo: far imbiondire l’aglio nell’olio leggermente scaldato, aggiungere il pomodoro, […]
Visite al post: 288 La pasta con il tonno, protagonista da sempre il venerdì … nei ricordi e nel presente Per due persone 140 g/150 g di spaghetti, […]
Visite al post: 392 Pennette al salmone e formaggio di capra Pennette, scalogno, olio, burro, salmone affumicato, liquore (Becherovka di Karlovy Vary … avevo questo e ho provato), […]
Visite al post: 343 Spaghetti con le sarde … preparati di corsa, ma per fortuna buoni! sarde fresche sfilettate, finocchietto selvatico, cipolla, zafferano, uvetta, pinoli, olio evo, pane […]
Visite al post: 331 Olio evo scaldato con uno spicchio d’aglio, poi sedano, carota, cipolla tritati finemente, un pezzetto di peperoncino fresco, quindi aggiungere i ceci lessati, una […]
Visite al post: 176 Spaghetti con tonno, datterini, basilico Mettere in una ciotola dove sarà poi condita la pasta del tonno sott’olio ben scolato e sminuzzato, datterini privati […]
Visite al post: 210 ” ‘o Gnocco Napoletano“, pasta di Gragnano con polpa di pomodoro, datterini, pesto al basilico, caciocavallo SUGHETTO: in padella poco olio, un pezzetto di […]
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