Panunto con braciola di capocollo – Funghi e zucchine gratinati / 20 gennaio 2022
Omelette con gorgonzola – Radicchio e ananas all’aceto balsamico – Speck / 21 gennaio 2022
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L’avevo già cucinata anni fa (qui e una ricetta particolare qui), ed oggi di nuovo … lunghe cotture in questo periodo!Ho letto e riletto varie ricette per seguire poi una di quelle riportate in wikipedia: Si prende una coda di bue e la si lava sotto l’acqua corrente per toglierle le tracce di sangue. Si […]
Per vedere ed ascoltare la ricetta: Buongiorno Regione Umbria arrivare con il video a circa 22 minuti dall’inizio mi sa tanto che la proverò uno dei prossimi giorni! Commenti Facebook This post has already been read 17736 times! Print PDF eBook
Buona Domenica con Sergio Tardetti Agnello e patate al forno Carciofi fritti Agnello da Villa Dama – Patate Agata di Cesena – Carciofi cimaroli dalla Puglia CARCIOFI FRITTI Passare gli spicchi di carciofi nell’uovo battuto e leggermente salato e poi nella farina. Friggere subito in olio di semi di arachide scaldato in una padella di […]