Panunto con braciola di capocollo – Funghi e zucchine gratinati / 20 gennaio 2022
Omelette con gorgonzola – Radicchio e ananas all’aceto balsamico – Speck / 21 gennaio 2022
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Ricetta con il classico salmì. Leggi qui: https://www.matebi.it/tag/salmi/ Sergio: Talmente buona che è finita subito! Da ripetere… Commenti Facebook This post has already been read 5124 times! Print PDF eBook
Per 2 personeInsaporire per un’oretta con un cucchiaino abbondante di mix cajun circa 400 di polipetti (questi sono surgelati e quindi prima sono stati scongelati).In una padella scaldare due cucchiai di olio extravergine d’oliva, mettere i polipetti con tutte le spezie, rosolare poco, sfumare con vino bianco, aggiungere un cucchiaio scarso di capperi dissalati e […]
Cornetti e panini, sformato di fagiolini e fiori di zucca, polpettone con funghetti Cornetti e panini: ricetta che mi ha dato un’amica e non so se posso pubblicarla Sformato di fagiolini e fiori di zucca: lessare 500 g di fagiolini lasciar raffreddare e tagliarli poi a piccoli pezzi con il coltello; mettere in una ciotola e […]