Antipasto dell’Epifania
mini torta di Pasqua al formaggio – ricottina colorata
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Tre piatti: caprese con primosale al profumo di origano, carpaccio in letto di gentilina e pecorino, cetrioli con zucchine sott’olio, torta umbra al formaggio con salumi Tagliatelle allo scalogno di Romagna IGP preparate con la supervisione di C. foto mtb This post has already been read 20898 times! Print PDF
Il menu di oggi 8 novembre 2009
L’occasione di oggi: mio suocero Terzilio ha compiuto 94 anni! Tanti cari Auguri!!! Antipasti Mini-quiches di pasta sfoglia con porro e zucchineCaramelle di pasta sfogliaStuzzichini all’aceto balsamicoTortina al formaggio con capocolloInsalatina di rape rosse e aranceInsalatina di finocchi e carote Primo Crespelle fiore Secondi Arista all’uva e noccioleRollé di chianinaFunghi trifolatiVerdure cotte: cicoria e bietolaRadicchio […]
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