A casa di amici… ho portato un antipastino: ciambella salata al formaggio, fesa di tacchino con gocce di mozzarella e insalatina
Commenti Facebook
This post has already been read 14794 times!
Stampa questo articolo
Articoli correlati
POLPETTINE fredde di TONNO e PATATE
Sulla falsariga del “pesce finto“, ho preparato le polpettine:
3 patate medie lessate
160 g di tonno in olio d’oliva scolato bene
un cucchiaio scarso di sottaceti misti a dadini
due cetriolini sottaceto tagliati a rondelline
prezzemolo, poco sale, capperi sottaceto
Contorno e decorazione: pomodori rossi, cetriolini, basilico, prezzemolo, “cucunci“, carciofi, maionese e senape.
Come contorno si potrebbero usare anche fagiolini, asparagi, agretti.
POLPO in INSALATA (di Mood Ginevra e Natalia Cattelani)
Ecco l’INSALATA di POLPO che ho preparato seguendo la diretta di Mood Ginevra Antonini e Natalia Cattelani.Per cottura polpo e crema di cannellini vedi il video.Base e decorazione: crema di cannellini, cipolle di Tropea caramellate, fiore d’aglione di Valdichiana, basilico, qualche fagiolo intero, pepe nero.Cipolle di Tropea caramellate (nella ricetta origiale non sono previste): tagliare […]
Crostini – NON sprecare
Due panini “mon amour” da mangiare, varie cose da finire in frigo ed ecco qualche crostino per cena accompagnato da salamino calabrese e formaggio di capra. CROSTINI di CARNE una fetta di carne cotta con i funghi che ci guardava da un po’, tritata con due acciughe sottolio, una cucchiaiata di capperi, un po’ di […]
che buoniiiii,,,
Ciao Maria Teresa, un abbraccio a te 🙂
Grazie Ali per essere passata! da un po’ dedico poco tempo ai miei blog…