Buona Pasqua 2018 con la nostra colazione a Gubbio e …
… il pranzo a Panicarola!
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Un piccolo regalo
Ho preparato un file PdF con le ricette degli antipasti pubblicate in Cucinare … AppassionataMente dal dicembre 2003: Download – antipasti di mtb Sfoglia con issuu: Commenti Facebook This post has already been read 13969 times! Print PDF
Insalata di riso
Prendendo spunto dall’ottima insalata di riso di P., ho condito il riso, precedentemente lessato e raffreddato, così con ciò che avevo in casa: pomodori rossi a pezzetti precedentemente tenuti sotto sale per far fuoriuscire un po’ di siero dadini di mozzarella un uovo sodo con il rosso poco cotto che ho sbriciolato bene con la forchetta, mentre […]
Sformatini di patate e carote
Far lessare in acqua bollente leggermente salata due – tre patate medie e una carota, il tutto tagliato a pezzi.
Quando saranno cotte, scolarle e schiacciarle bene con una forchetta ancora calde.