Una mini-mini Torta di Pasqua!
Il piattino è di una tazzina da caffè …
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Carpaccio di polpo
Un polpo di circa un chilogrammo già pulito. Mezza cipolla, due foglie di alloro, un pezzo di carota, una costina di sedano, qualche chicco di pepe, un bicchiere di vino bianco, il succo di un limone, sale. Mettere il tutto in una pentola con acqua e far bollire. Aggiungere il polpo intero o tagliato a metà. Lasciar […]
Muffins salati
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