Dopo aver visto questo video da “Le Cesarine”, ecco il piccolo esercito di taralli! Molto buoni e friabili. Grazie! Ho usato seguendo in parte la ricetta:250 g di farina (190 g di farina 0 e 60 g di semola perchè non avevo la semola rimacinata da usare per tutto il peso)100 g di vino bianco […]
Per una cena veloce, per antipasto … quei bocconcini facili facili, ma buoni buoni! Un rotolo di pasta sfoglia pronta di forma rettangolarequalche cucchiaio di polpa di pomodoro densadue cucchiai di parmigiano grattugiatooriganoe poi … quello che si ha: qui mozzarella, filetti di acciuga, prosciutto cotto, olive, carciofini sottolio Tagliare a quadrati la pasta sfoglia […]