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Visite al post: 1.967Tortelloni di carne e culatello in crema di formaggi e noci. Buon Santo Stefano a tutti! Preparati in un’ora circa non avendo in casa qualcosa […]
Visite al post: 350Lievito madre in azione! 200 g di lievito madre pronto da usare (rinfrescato 1:1:0,75)250 g di farina 1 bio350 g di farina di grani antichi100 […]
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Visite al post: 359Pane di segale con il mosto, noci, uvetta200/250 g di farina 0400 g di farina alla segale (Molino Rossetto – preparato alla segale ricco di […]
Visite al post: 501Impastare insieme la farina, il burro, il sale e il pepe fino ad avere un impasto a “briciole”. Aggiungere il parmigiano grattugiato, le uova e […]
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