L’occasione era speciale: il compleanno di biblos (S.)
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Stanno cuocendo in forno… con qualche lieve variante da qui: Muffin salati con ricotta e zucchine Commenti Facebook This post has already been read 19394 times! Print PDF eBook
1 rotolo di pasta brisé (pronta) 1 rotolo di pasta sfoglia (pronta) 40-50 gr di pancetta tagliata sottile due cucchiai di parmigiano grattugiato alcune fettine di groviera 150 gr di panna da cucina 150-200 gr circa di torta di Pasqua umbra al formaggio 2 uova Stendere il rotolo di pasta brisé in una teglia da […]
Damigelle Impastare 200 g di farina con un pizzico di sale, 40 g di burro morbido e latte quanto basta ad ottenere una pasta da poter stendere con il matterello. Lavorare molto bene e stendere una sfoglia alta come una moneta. Tagliare con la rotellina dei rettangoli o rombi e friggere in olio caldo finchè […]
One thought on “Cena: 15 aprile 2008”