Mia suocera ha compiuto 96 anni e, ieri, per festeggiarla abbiamo preparato un bel pranzetto insieme ad un’altra persona (grazie!).
Antipasto
Ricottine colorate con insalata di rape rosse all’aceto balsamico e peperoni grigliati
Insalata Russa
Crostini di fegatini e di carne, pomodori secchi
Primo
Lasagne al forno
Secondi
Agnello alle erbe profumate
Filetto di maiale alla birra
Radicchio in padella
Insalata
Dolce di compleanno
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menu 14 febbraio 2004 Prosecco di Valdobbiadene Foss Marai Grechetto Poggio del Belvedere Caprai Polago Barberani Moscato di Strevi naturale Villa Banfi “ALLA POSTA DEI DONINI” RESIDENZA D’EPOCA grazie ai miei amici Commenti Facebook This post has already been read 14254 times! Print PDF eBook
AUGURANDO
Vorrei fare gli auguri
In maniera informale
Auguri per il Nuovo Anno
E auguri per il Natale
Vorrei che si sentisse
Che vengono dal cuore
…© Sergio Tardetti 2020-2021
Aperitivo di benvenuto Soffiato leggero agli asparagi con fonduta di formaggi e guanciale croccante Gnocchetti di rape rosse al brie e tartufo Strangozzetti integrali con fagiano e carciofi Fusello di vitello brasato con brunoise di patate e julienne di zucchine al dragoncello Torta della cerimonia Frutta in bellavista Caffè e distillati Vini: Arneis Batasiolo Rosso […]