DIRETTA di oggi: La “pizzata ligure” di Mattia Poggi con Cucinare catering eventi e Caterina Betti.Bravissimi e buonissima anche se ho dovuto apportare la variante del gorgonzola e non ne avevo molto.La diretta fino a domani su Instagram https://www.instagram.com/cucinare_catering_eventi/ Commenti Facebook This post has already been read 10210 times! Print PDF eBook
Questa salsa nasce dalla lettura di una ricetta rumena (Zacuscă di peperoni, melanzane e cipolle – ricetta rumena) con le mie varianti. Ho usato: un peperone rosso e uno giallo una cipolla bianca di Trevi mezza carota grattugiata di Trevi passata di pomodoro circa 150 ml di olio d’oliva una foglia di alloro sale, peperoncino […]