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Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
Grazie ai numerosi visitatori anche se silenziosi ...
Maria Teresa
I miei blog
Cucinare... AppassionataMente
Matematica ... AppassionataMente
sono "nati" nel 2003 in altre piattaforme.
Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere
Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione
da Sergio ... per me
Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio:
le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa.
Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte.
Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet.
Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione.
Grazie.
Sergio Tardetti anche stasera non si digiunerà!
11 ore fa · Non mi piace più · 1
Maria Teresa Bianchi cotti!
11 ore fa · Mi piace
Abreast Abre sergio, non mi sembra ci siano mai stati problemi in tal senso dalle tue parti…
11 ore fa · Non mi piace più · 2
Nicoletta Boldrini Sembrano buonissimi …da provare!
11 ore fa · Mi piace
Maria Teresa Bianchi Stasera vi diremo…
11 ore fa · Mi piace · 1
Sergio Tardetti il digiuno, in verità, non si addice a Gubbio.
11 ore fa · Non mi piace più · 1
Licia Ventavoli che carini! Saranno squisiti
10 ore fa · Modificato · Non mi piace più · 1
Patrizia Guerri Maria Teresa non perdere tempo a dirci, veniamo noi dai!
10 ore fa · Non mi piace più · 1
Maria Teresa Bianchi venite pure…non abbiamo iniziato a cenare!
9 ore fa · Mi piace
Patrizia Guerri Tieni d’occhio il Prof. e caldo il forno, arriviamo!
9 ore fa · Non mi piace più · 1
Maria Teresa Bianchi va benese dici sul serio vi aspettiamo!!
9 ore fa · Mi piace · 1
Patrizia Guerri Scherzo, ti ha “salvata” una mia poco credibile dieta, ma la tentazione è stata forte!
9 ore fa · Non mi piace più · 1
Mas Carla fanno venir fame solo a vederle ( e Sergio Tardetti di nuovo salvo )
9 ore fa · Non mi piace più · 1
Maria Teresa Bianchi ecco…sono veramente buoni! Varianti rispetto alla ricetta originale di cui al link: le zucchine le ho grattugiate in una grattugia a fori grandi e le ho insaporite anche con un pezzettino di scalogno romagnolo e qualche fogliolina di maggiorana e mentuccia romana.
8 ore fa · Mi piace · 1
Maria Teresa Bianchi non avevo purtroppo zucchine a sufficienza per metterle intorno
8 ore fa · Mi piace
Maria Teresa Bianchi nell’impasto ho aggiunto un cucchiaio di pane grafttugiato fine per togliere la “sensazione di liscio” e del formaggio morbido Leerdammer molto sottile. i pomodori erano del tipo piccadilly: li ho divisi in 4 togliendo i semi e insaporiti con poche gocce di olio, un pizzico di sale uno di pepe e poi li ho messi sopra.
8 ore fa · Mi piace
Sergio Tardetti Carla… oltre che salvo, in paradiso!
7 ore fa · Non mi piace più · 1
Marcella Delicati Buoni!!!!!
5 ore fa · Non mi piace più · 1
[…] via i mezzo tra le polpette con le zucchine e mini-torte salate alle verdure. Un bel riciclaggio di cose in casa… e […]