Negli ultimi tempi mi ripeto un po’, ma con ospiti diversi si può proporre lo stesso piatto: in questo caso solo l’antipasto.
Antipasto:
Sformatino freddo di formaggi con lamelle di mandorle e miele di castagno
Sfogliatine con aromi
Capocollo umbro
Cotognata
Primo:
Cuori colorati con ripieno di prosciutto
Secondo:
Coniglio saporito con salsa di senape e panna con contorno di insalatina mista
Dessert
Dolci di Carnevale e frutta
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ommadonna che meraviglia!!!
sbaaaaaavvvvv!
^^