Fatti anche questi! I BIBANESI dalla ricetta di Paoletta e in diretta ieri con tre muffin e un’architetto ! Buoni buoni!
https://aniceecannella.blogspot.com/2009/10/i-bibanesi.html
#iorestoacasa #restoacasa
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Diretta con @la_ragazza_del_fud e i suoi taralli ‘NZOGNA E PEPE, @Cucinare catering eventi, @caterina betti!!ricetta da: https://laragazzadelfud.blogspot.com/2020/04/taralli-nzogna-e-pepe.html Ingredienti per circa 12 taralli 250 gr farina debole80 gr strutto100 gr acqua7 gr sale3 gr pepe nero macinato fresco10 gr lievito di birra fresco100 gr mandorle non pelate Procedimento: Impastate la farina con l’acqua e il lievito. Aggiungete […]
Ecco l’INSALATA di POLPO che ho preparato seguendo la diretta di Mood Ginevra Antonini e Natalia Cattelani.Per cottura polpo e crema di cannellini vedi il video.Base e decorazione: crema di cannellini, cipolle di Tropea caramellate, fiore d’aglione di Valdichiana, basilico, qualche fagiolo intero, pepe nero.Cipolle di Tropea caramellate (nella ricetta origiale non sono previste): tagliare […]
Preparare uno o due dadi di gelatina, secondo le istruzioni. Disporre “artisticamente” in un piatto da portata con i bordi rialzati delle fette di salame di vari tipi, fette di prosciutto crudo e cotto non molto grandi, alcune fettine di uovo sodo disposte a ventaglio, dei cetriolini sott’aceto affettati, non fino in fondo, e allargati […]