Un semplice pan brioche e sfogliatura con burro e zucchero su otto sfogliette.
![CORNETTI](https://www.matebi.it/wp-content/uploads/2020/06/20200531_203318cornetti.jpg)
Cucina, Matematica … il mio web
Cucina, Matematica … il mio web
Un semplice pan brioche e sfogliatura con burro e zucchero su otto sfogliette.
Coppette con fragole: dovevano essere i Tacos dolci alle fragole di Benedetta Rossi, poi sono diventate coppette con crema, “tacos”, fragole e panna (solo per me!)
Classica carbonara (con pancetta perché non avevamo il guanciale) con aggiunta di piselli e fave precedentemente cotti con olio, pancetta, poca cipolla fresca e prezzemolo …Idea di Teresa per usare una ciotolina di piselli e …
Pulire l’orata ed asciugarla.Preparare il ripieno: pane grattugiato, mix di erbe aromatiche (rosmarino, timo, prezzemolo), qualche pomodoro secco a pezzettini, sale, pepe, olio evo.Oliare esternamente l’orata e anche la pancia che va riempita con il …
COLORI: pollo al curry e agretti olio e limone