DIRETTA di ieri: I PANINI tipo MC Donald’s di Paoletta di Anice e Cannella! Grazie a Cucinare catering eventi e Caterina Betti!
ricetta dei panini da: http://aniceecannella.blogspot.it/2008/06/i-panini-tipo-mc-donalds.html
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DIRETTA di ieri: BRIOCHE 448 di Paoletta!Qualche errore (in alcuni punti non avevo ben sigillato, credo), ma buonissima!Grazie di cuore a Paola Sersante ed Erica Liverani.link alla ricetta: https://aniceecannella.blogspot.com/2017/09/la-brioche-4-e-quattr8.html Commenti Facebook This post has already been read 3895 times! Print PDF
Ci ho provato… non perfette, ma buone e ben lievitate. Commenti Facebook This post has already been read 4339 times! Print PDF
Le friselle presentate ieri da Fulvio Marino. La ricetta originale è riportata qui sotto. Uso farine e mie varianti:500 g di semola di grano duro Borgioli500 g di semolato di grano duro biologico Viviverde Coop varietà CappelliMentre le farine stavano riposando la prima ora, per auotolisi, ho preparato un lievitino con 7 g di lievito […]