Visite al post: 5.132 TAGLIATELLE con STRIGOLI e SALSICCIA Tritare finemente uno scalogno e cuocere alcuni minuti in padella con poca acqua, aggiungere poco olio evo, quindi due […]
Visite al post: 4.506 Tagliatelle con scampetti, calamari e spiedini di gamberetti e calamari – Dopo aver lavato gli scampetti cuocerli rapidamente in padella in olio evo caldo […]
Visite al post: 1.282 Una pasta veloce che sembra anche un po’ “anemica”, ma saporita. Per due persone:– circa 150 g di cavolfiore e broccolo già cotti. Li […]
Visite al post: 2.467 Buon 8 marzo! Dosi per una persona: Riso Carnaroli, 70 g/80 g Vino bianco, qui Pinot grigio di Bettona, 50 ml circa Brodo vegetale […]
Visite al post: 2.294 Umbricelli con aglione della Valdichiana, acciughe del Cantabrico, tonno e mollica croccante Per due/tre persone Mentre si inizia la cottura della pasta si può […]
Visite al post: 2.800 Spaghetti quadrati con aglione e bottarga di muggine profumati all’arancia per due persone: uno spicchio di aglione della Valdichiana, un pezzetto di bottarga di […]
Visite al post: 1.466 Gnocchetti colorati con crema di parmigiano e polpettine di salsiccia Buon martedì di Carnevale!! Gnocchetti di patate colorati: acquistati, ma si possono preparare anche […]
Visite al post: 2.886 Ravioli con ripieno di carne acquistati in negozio di pasta fresca. Sugo rosa: preparare un sughetto veloce con poco olio, mezzo scalogno tritato e, […]
Visite al post: 2.143 Risotto allo zafferano con pesce misto, gamberoni, pannocchie e polipetti rosticciati. Buon San Valentino! Sergio: Una preparazione a quattro mani, un eccellente risultato. Credetemi […]
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