Pasta: 250 gr di farina – 3 uova (solo il rosso ) – 2 cucchiai rasi di olio d’oliva – 40 gr di margarina – un pizzico di sale Amalgamare il tutto aiutandosi con un po’ di latte fino ad ottenere un impasto omogeneo Farcitura: sbattere le tre chiare a neve e incorporarvi 100 gr […]
Ho tante cose belle da raccontarvi … sono rimasta un po’ indietro con questo blog. devo postare alcune ricette della Mostra del tartufo a Gubbio dovrò raccontarvi della mia esperienza a Mediaexpo a Crema e a Castiglione delle Stiviere (blog didattici, ma molto di più …) abbiate un po’ di pazienza tornerò presto Commenti Facebook […]
