Alcuni bocconcini di Natale:
insalata russa, parmigiana di gobbo, maccheroni con le noci, girelle con le noci
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Da molti anni preparo il sale agli aromi, ma dopo aver letto quello di Fort Valeriano (per ora non trovo il link), uso anche un po’ di olio di oliva e il tutto ci guadagna!
Sale grosso integrale marino (circa 300-350 g)
2 tazze colme di aghi di rosmarino (in prevalenza), foglie di salvia, foglioline di timo, un rametto di finocchio, foglioline di maggiorana/origano, due foglie di alloro, tre cucchiai di olio evo.
Il piacere di leggere
Il blog di Sergio (biblos) è ora separato da questo blog: lo trovate qui https://www.matebi.it/biblos. Devo ancora sistemare varie cosette, ma piano piano… visto che non si va in vacanza… Commenti Facebook This post has already been read 10193 times! Print PDF
Mercato di Campagna Amica di Gubbio
Stamattina un po’ di spesa qui: Campagna Amica Gubbio Il mercato ha frequenza settimanale. Si tiene all’aperto e raggruppa produttori del territorio regionale. Via Eugubina S.S. 298 Km 13.210, Gubbio, Umbria (Perugia) Prodotti Orto-frutta Olio d’oliva Formaggi e latticini Carni fresche e salumi Conserve vegetali e prodotti trasformati Piante e fiori Cereali, riso, farina e pasta Legumi e derivati […]