Vai al contenuto

MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

  • CUCINARE AppassionataMente
    • 01 antipasti
    • 02 primi
    • 03 secondi
    • 04 carni
    • 05 pesce molluschi crostacei
    • 06 salse
    • 07 verdure legumi patate
    • 08 dolci e dessert
    • 09 pane e lievitati
    • 10 piatti unici
    • 11 menu
    • 12 consigli
    • 13 varie
    • 14 estemporanei
    • PIATTI UNICI
  • indice generale
    • ANTIPASTI
    • PRIMI
    • SECONDI
    • CARNI
    • PESCE MOLLUSCHI CROSTACEI
    • VERDURE LEGUMI PATATE
    • PIATTI UNICI
    • MENU
    • SALSE
    • DOLCI – DESSERT
    • LIEVITATI
    • CONSIGLI
    • ESTEMPORANEI
  • MATEMATICA AppassionataMente
    • PI DAY 2012
    • PI DAY 2013
    • PI DAY 2014
    • PI DAY 2015
    • PI DAY 2017
    • PI DAY 2018
    • PI DAY 2019
    • PI DAY 2020
Torte al formaggio 2016
01 antipasti / 09 pane e lievitati / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Torte al formaggio 2016

Pubblicato il: 26 Marzo 201629 Marzo 2016

Visite al post: 348   Che disastro!! Sono uscite fuori per troppa lievitatura … per fortuna sono venute comunque buone. Tante idee e dosi di ricette mescolate insieme che […]

Mini Torta di Pasqua
01 antipasti / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

Mini Torta di Pasqua

Pubblicato il: 27 Gennaio 20163 Febbraio 2016

Visite al post: 310 Una mini-mini Torta di Pasqua! Il piattino è di una tazzina da caffè …

La Pasquella
01 antipasti / 09 pane e lievitati / 14 estemporanei / CUCINARE AppassionataMente

La Pasquella

Pubblicato il: 6 Gennaio 20163 Febbraio 2016

Visite al post: 342 Per la “Pasqua Epifania” la torta di Pasqua con il formaggio!

Ciambella salata
01 antipasti / 10 piatti unici / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Ciambella salata

Pubblicato il: 24 Luglio 201511 Marzo 2022

Visite al post: 512 La torta al formaggio a forma di ciambella e con in più  prosciutto cotto a pezzetti (circa 100 g)4 uova, 400 g di farina, 100 g di […]

TORTA di PASQUA 2015
01 antipasti / 09 pane e lievitati / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

TORTA di PASQUA 2015

Pubblicato il: 4 Aprile 201531 Marzo 2026

Visite al post: 355 Torta di PASQUA al formaggio 2015 Lievitate … speriamo che non tornino giù! Cestino pronto per la benedizione: uova, torte, sale, vino Benedetta e […]

Tortine salate al formaggio
01 antipasti / 13 varie

Tortine salate al formaggio

Pubblicato il: 14 Novembre 201410 Febbraio 2018

Visite al post: 465                 Ingredienti per 20 tortine 250 g di farina 0 3  uova 100 ml di olio di semi (tipo Cuore) 100 ml di latte […]

Torta al formaggio e ricotta
01 antipasti / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Torta al formaggio e ricotta

Pubblicato il: 21 Giugno 20146 Novembre 2020

Visite al post: 616 torta salata al formaggio, torta dolce con ricotta e nutella, taralli napoletani Torta salata al formaggio e ricotta 250 gr di ricotta 300 gr […]

Le torte di Pasqua 2014
01 antipasti / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

Le torte di Pasqua 2014

Pubblicato il: 18 Aprile 20143 Febbraio 2016

Visite al post: 429 Speriamo bene… messe in forno da 20 minuti!

Torta del sabato santo 2013
01 antipasti / 09 pane e lievitati / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Torta del sabato santo 2013

Pubblicato il: 30 Marzo 201318 Marzo 2020

Visite al post: 333 Torta del sabato santo 2013 La ricetta nel blog: ho riportato a 10 uova e messo quasi 400 gr di lievito madre e una […]

Paginazione degli articoli

Pagina precedente Pagina 1 Pagina 2 Pagina 3

ciao

Benvenuti qui!
Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
Grazie ai numerosi visitatori anche se silenziosi ...
Maria Teresa

I miei blog 
Cucinare... AppassionataMente
Matematica ... AppassionataMente
sono "nati"  nel 2003 in altre piattaforme.

Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

Info

  • Io e i miei blog
  • CUCINARE AppassionataMente
  • MATEMATICA AppassionataMente

Archivi

Settembre 2026
L M M G V S D
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
« Ago    

da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

Articoli recenti

  • Pesce spada in padella 10 Settembre 2026
  • Ravioli cacio e pepe 30 Agosto 2026
  • Buon Ferragosto 2026! 15 Agosto 2026
  • Insalata di legumi e verdure 4 Agosto 2026
  • Verdure estive al forno 28 Luglio 2026
  • Spaghetti con acciughe sottolio 22 Luglio 2026
  • Pesto di peperoni ed erbe aromatiche 20 Luglio 2026
  • Verdure, mozzarella, … 13 Luglio 2026
  • Insalata greca 4 Luglio 2026
  • Pennette con pomodori piccadilly, acciughe, aglione, pane croccante 16 Giugno 2026
  1. mtb su Una pianta e la sua ‘storia’31 Maggio 2026

    Grazie del commento. Una pianta antica che molte delle nostre mamme avevano.

  2. Milena su Una pianta e la sua ‘storia’29 Maggio 2026

    La mia cara mamma la teneva sul davanzale della finestra, la chiamava: "la Teresina"....

  3. mtb su Torta di Pasqua 20266 Aprile 2026

    Grazie!!!!

  4. Maria Rita su Torta di Pasqua 20266 Aprile 2026

    Bellissime !!

  5. mtb su Segamo la vecchia!13 Marzo 2026

    Grazie Silvia!

Tag

arancia (21) auguri (43) baccalà (23) Bimby (28) biscotti (24) blog (43) carciofi (42) carne (91) ceci (24) cipolla (31) dolci (96) estate (47) funghi (39) Gubbio (86) legumi (22) MATEMATICA AppassionataMente (32) melanzane (30) Natale (75) pane (55) panini (22) Pasqua (56) pasta (119) pasta fresca (38) patate (79) pentola a pressione (28) peperoni (27) pesce (48) poesia (22) pollo (24) polpette (21) pomodori (37) ricette regionali (76) ricette tradizionali umbre (106) ricordi (92) ricotta (29) riso (52) risotto (38) ristoranti (43) tagliatelle (22) torta (22) torta al formaggio (27) torta di Pasqua (37) torta salata (47) verdure (24) zucchine (59)
pane-zucca POLPO in INSALATAPOLPO in INSALATA Vellutata di fave con bruschettine di cicoriaVellutata di fave con bruschettine di cicoria polpo
polpo
 Tortelloni di carne e culatello in crema di formaggi e nociTortelloni di carne e culatello in crema di formaggi e noci Risotto ai mirtilli
Risotto ai mirtilli
 Mini torte di zucchine Bocconcini di tacchino con salsa alla senape e mandarini caramellati crema di carote con ceci alla paprikacrema di carote con ceci alla paprika hummushummus-di-lenticchie-e-riso Gnocchi prezzemolati ai funghi e salsiccia con pomodoro fresco Dessert con pere e ... ravioli di patate al ragu bianco-di-pollo-e-profumo-di-maggiorana/
Ravioli di patate al ragù bianco di pollo e profumo di maggiorana
 sale aromatizzato
sale aromatizzato
 chiffon cake Frittatine di zucchine con gorgonzola e speckFrittatine di zucchine con gorgonzola e speck Branzino agli agrumi
Branzino agli agrumi
 20161029_133406pic petto di anatra con porro
petto di anatra con porro
 Zuppa di patate e salmone La "Panzanella 2.0": ricetta da Camper del 14 luglio 2023La "Panzanella 2.0": ricetta da Camper del 14 luglio 2023 Pesce spada allo zafferanoPesce spada allo zafferano Rosa di panini sformato di pollo e verdure
sformato di pollo e verdure
 Panini e paninetti ... Rose di Carnevale Strascinati al pesto di rucola e datterini Antipasto caldo
Antipasto caldo: barattolino profumato di pesce e ceci
 lasagnette POLIPETTI con mix CAJUN Antipasto di pesce Taralli napoletani calamaratacalamarata mattonella di pollo e salse
mattonella di pollo e salse
 Dessert yogurt e fragole
Dessert yogurt e fragole
 "Calamarata" con vongole e mazzancolle

Meta

  • Accedi
  • Feed dei contenuti
  • Feed dei commenti
  • WordPress.org
Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

Il numero di visite purtroppo è stato implementato di nuovo solo recentemente

Tema Cube Blog di Kantipur Themes
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.