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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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08 dolci e dessert

Semifreddo alla meringa

Pubblicato il: 26 Luglio 20139 Agosto 2013

Visite al post: 317Solito fogliettino ritrovato con ricetta scritta senza nome e di cui non ricordo la rivista di provenienza… la potrei chiamare Semifreddo alla meringa! per 8 […]

Due “sbriciolate” e tanto affetto!
08 dolci e dessert / 14 estemporanei

Due “sbriciolate” e tanto affetto!

Pubblicato il: 19 Maggio 20131 Febbraio 2014

Visite al post: 583 Giornata bellissima con i miei compagni di Liceo! Il tempo non è passato … Sbriciolata con mele, noci, mandorle, crema e cannella Sbriciolata con […]

Pere al vino rosso …
08 dolci e dessert / 13 varie

Pere al vino rosso …

Pubblicato il: 8 Maggio 201324 Agosto 2013

Visite al post: 338… dovevano essere al Sagrantino secondo la ricetta qui (Pere al Sagrantino)… ma pazienza … buone lo stesso! Ho usato Rosso di Bettona e un […]

Dolci di Pasqua 2013: Colomba e Tiramisu
08 dolci e dessert

Dolci di Pasqua 2013: Colomba e Tiramisu

Pubblicato il: 31 Marzo 201327 Maggio 2016

Visite al post: 316Colomba e Tiramisu La ricetta della colomba è segnalata nel post precedente. La ricetta del TIRAMISU é quella che era solita fare la mia mamma: […]

Buona Pasqua 2013!
08 dolci e dessert / 14 estemporanei / CUCINARE AppassionataMente

Buona Pasqua 2013!

Pubblicato il: 30 Marzo 201327 Marzo 2021

Visite al post: 416Con le “colombine” appena sfornate auguro a tutti gli amici di questo blog una PASQUA di PACE e AMORE! mt La ricetta me l’avevano data […]

Frittelle di San Giuseppe 2013
08 dolci e dessert

Frittelle di San Giuseppe 2013

Pubblicato il: 19 Marzo 201317 Marzo 2014

Visite al post: 377 Maria Teresa Bianchi  Le frittelle di oggi! con Mirella Liberatore e altre 3 persone. foto mtb

01 antipasti / 02 primi / 03 secondi / 07 verdure legumi patate / 08 dolci e dessert / 11 menu / 14 estemporanei

Menu

Pubblicato il: 10 Febbraio 201311 Febbraio 2013

Visite al post: 4989 febbraio 2013 Menu Conetti di polenta con salsa al taleggio e pancetta croccanteFagioli con cotiche e salsicceProsciutto e grissiniPappardelle al ragù bianco e funghi […]

08 dolci e dessert

Carnevale

Pubblicato il: 2 Febbraio 2013

Visite al post: 325 Alcune ricette di Carnevale qui nel blog: carnevale  

Menu di fine anno 2012
01 antipasti / 02 primi / 03 secondi / 07 verdure legumi patate / 08 dolci e dessert / 11 menu

Menu di fine anno 2012

Pubblicato il: 2 Gennaio 201325 Giugno 2014

Visite al post: 44531 dicembre 2012 Menu Salmone e tonno affumicati con caprino all’olio novello Terrina di salmone e merluzzo ai porri Mazzancolle con arance e olive di […]

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ciao

Benvenuti qui!
Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
Grazie ai numerosi visitatori anche se silenziosi ...
Maria Teresa

I miei blog 
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Matematica ... AppassionataMente
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Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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  1. mtb su Mozzarella in carrozza al forno8 Ottobre 2026

    Cosa volevi dire? Grazie

  2. Francesca su Mozzarella in carrozza al forno31 Agosto 2026

    Loredana

  3. mtb su Una pianta e la sua ‘storia’31 Maggio 2026

    Grazie del commento. Una pianta antica che molte delle nostre mamme avevano.

  4. Milena su Una pianta e la sua ‘storia’29 Maggio 2026

    La mia cara mamma la teneva sul davanzale della finestra, la chiamava: "la Teresina"....

  5. mtb su Torta di Pasqua 20266 Aprile 2026

    Grazie!!!!

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Branzino agli agrumi
 Panini e paninetti ... sformato di pollo e verdure
sformato di pollo e verdure
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Antipasto caldo: barattolino profumato di pesce e ceci
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Ravioli di patate al ragù bianco di pollo e profumo di maggiorana

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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