Alcune ricette di Carnevale qui nel blog: carnevale
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Ingredienti: 350 gr di carote tritate, 350 gr di mandorle tritate, 7 uova, 250 gr di zucchero, un pizzico di noce moscata grattugiata, pane grattugiato e burro per la teglia, zucchero al velo per decorare. Impastare gli ingredienti e versare in una teglia imburrata e cosparsa di pane grattugiato. Cuocere in forno preriscaldato a 170°-180° […]
Torta mimosa
Non ho mai fatto la torta mimosa, ma per rispondere ad una richiesta in un commento del post precedente, segnalo alcune ricette trovate in rete: Una delle più interessanti mi sembra questa dove c’è la sequenza fotografica: torta mimosa. Altre ricette : 1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 6 – 7 Oggi come […]
Cena di San Silvestro
Antipasto freddo Carpaccio di polpo Crostini in pane nero con burro alle alici, pomodorini e filetti di mandorle Salmone e riccioli di burro con pane caldo Antipasto caldo Scampi al limone Coquilles Saint-Jacques alla francese e gratinate Barattolino profumato di pesce e ceci Primo Orecchiette con calamari, mazzancolle e carciofi croccanti Secondo e contorno Tris di […]