Alcune ricette di Carnevale qui nel blog: carnevale
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Dolcetti di Carnevale Battere 5 tuorli d’uovo e 2 uova intere con 175 gr di zucchero, aggiungere 50 gr di burro ammorbidito, 200 gr di ricotta, 500 gr di farina e una bustina di lievito per dolci Impastare bene e lasciar riposare per circa un’ora. Fare sulla spianatoia dei cordoni e tagliare dei cilindretti di […]
BISCOTTINI con mix di FRUTTA SECCA
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Mi hanno regalato delle prugne buonissime ed ho preparato un po’ di marmellata. Ho voluto provare il microonde che, nelle varie fasi, ho usato a massima potenza. Per circa 1400 g di prugne lavate, denocciolate e fatte a pezzetti ho usato la metà del peso di zucchero (700 g) e il succo di un limone. Dopo […]