Pomodori secchi con robiola e noce, olive
Sformatino di zucca e patate con caprino, salvia e pancetta croccante
Umbricelli al ragù d’aglione e capocollo
Filetto di maiale al porto con cipolle caramellate
Dolci di Carnevale
![](https://www.matebi.it/wp-content/uploads/2019/03/IMG-20190303-WA0029Domenica-Carnevale.jpg)
Cucina, Matematica … il mio web
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Pomodori secchi con robiola e noce, olive
Sformatino di zucca e patate con caprino, salvia e pancetta croccante
Umbricelli al ragù d’aglione e capocollo
Filetto di maiale al porto con cipolle caramellate
Dolci di Carnevale
da FB: Ho questa ricetta degli strufoli di Città di Castello che mi fu data tanti tanti anni fa quando insegnavo lì. Le amiche e gli amici di Castello sanno dirmi se va bene o …
Strufoli del Martedì Grasso Sono rimasta soddisfatta questa volta! La ricetta è più o meno la stessa (leggi sotto) riportata a tre uova: ho aggiunto anche il succo di mezzo limone e un pizzichino di lievito istantaneo per …
Sono molto scenografiche e belle da presentare!Le ho fatte dopo un corso ci cucina con Isabella Gaudino (Torte e biscotti) del La Casa delle Cuoche. In genere non pubblico ricette che sono state date ai corsi per correttezza. …
Alcune ricette di Carnevale qui nel blog: carnevale