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Perchè appunti sparsi? Ricordi di cucina e non solo di quest’agosto bollente… Scaldare un po’ di olio extra vergine di oliva in una pentola alta. Tagliare in due-tre pezzi uno scalogno; aggiungere una piccola costa di sedano, un pezzetto di carota, uno spicchio di aglio e un pezzetto di cipolla. Mettere il pezzo intero di […]
BUON 2023 a tutti! Cotechino e lenticchie, Piccione ripieno, Patate alla salvia e timo, Cardi fritti (“il gobbo fritto”) Commenti Facebook This post has already been read 2291 times! Print PDF eBook
Bella iniziativa quella di ieri pomeriggio organizzata dalla Coop di Gubbio presso il Centro Commerciale “Le Mura”. Showcooking con lo chef Paolo Pascolini e la nutrizionista Laura Vantaggi. LE RICETTE DEL RIUSO INSALATINA DI POLLO ALLO YOGURT RAVIOLI ALLE LENTICCHIE CON POMODORINI E SALVIA BAULETTI DI SUINO AI CARCIOFI PANNA COTTA CON SALSA ALLE PERE pubblico il ricettario, […]
