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TORCOLO – Ciambella Bertolini

TorcoloLa mamma di S. conservava gelosamente un piccolo ricettario di dolci della Bertolini, finito di stampare nel 1976: me lo ha regalato tempo fa e ieri ho provato a fare il torcolo con questa ricetta (Ciambella Bertolini).

Non l’ho trovata tra le ricette del sito Bertolini … ricordate Carosello e Mariarosa? Fortunati se non ricordate! Vuol dire che siete molto più giovani di me!

Nota: Non pubblico la ricetta per non violare i diritti di riproduzione.

6 commenti

  1. […] … il mio web « Crema di piselli | Home | Torcolo – Ciambella Bertolini » Lunedì 24 Novembre […]

  2. è buonoo!

  3. […] novembre avevo pubblicato Torcolo-Ciambella Bertolini e non avevo scritto la ricetta per non violare i diritti di riproduzione del libricino edito nel […]

  4. buonasera,
    avrei tanto bisogno di sapere se in quel ricettario Bertolini c’è il pino di Natale… da quando era bambino, è il sogno del mio fidanzato quella torta… e questo Natale vorrei fargliela trovare!
    grazie mille
    Eleonora

    1. Mi dispiace, ho guardato ora il ricettario, ma non c’è questa ricetta.
      Auguri!

  5. grazie mille comunque e tantissimi auguri!

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