Visite al post: 228 Per due persone: Preparare un brodo vegetale con circa 3/4 di litro di acqua con dado vegetale o meglio verdure (sedano carota cipolla). Tritare molto […]
Visite al post: 288 La primavera non arriva, ma le verdure di stagione ispirano comunque! dose per due persone con verdure abbondanti – riso (vialone nano o Carnaroli […]
Visite al post: 280 Piccolo avanzo di ottimo Risotto con i funghi preparato da S.:ho aggiunto un uovo e un pochino di parmigiano e fatto una velocissima “frittata” […]
Visite al post: 325 Preparare la base del risotto con uno scalogno grande stufandolo con poco olio, un pezzetto di burro e un pizzico di sale. Nel frattempo […]
Visite al post: 397 Finalmente posso cucinare con un po’ di calma dopo il lungo periodo degli Esami di Stato. Questa ricetta è nata da un miscuglio di […]
Visite al post: 302 Scrivo ora la ricetta del menu dell’articolo precedente. Sciogliere in una pentola a fondo pesante un tocchetto di burro e aggiungere una cipolla tritata […]
Visite al post: 334 Scaldare poco olio e un pezzetto di burro nella pentola a pressione, aggiungere uno spicchio di aglio e la parte tenera di due carciofi […]
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