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Acqua di San Giovanni
Con l’Acqua di San Giovanni auguro a tutti i visitatori tanta serenità e fortuna!
La memoria olfattiva! Tra i ricordi, l’erba odorosa di San Giovanni…
PROFUMI
Riconosco il profumo del fieno bagnato
Dell’erba lasciata ad asciugare
Delle notti d’autunno, della pioggia
Dentro l’afa di un giorno d’estate
Della nebbia d’inverno, del mare
Riconosco altri profumi incontrati
Quando mi sono immerso nel mondo
Lavande di Provenza, polveri d’Africa
E mercati di spezie in medio oriente
Greci eucalipti vibranti di cicale
E riconosco quelli della prima infanzia
Rose vellutare, gelsomini sempre in fiore
L’erba odorosa di San Giovanni, gli aromi
Della cucina la domenica, e quell’umido
Acre sentore di muffa e di miseria
© Sergio Tardetti 2016-2021
ECCELLENZE in UMBRIA
SEGNALAZIONE: dal sito https://www.tipicamenteumbria.it/ si possono scaricare i volumi completi di:
– L’UMBRIA DELLO ZAFFERANO –
https://tipicamenteumbria.it/wp-content/uploads/2015/07/zafferano_UMBRIA_volume_210715.pdf
– L’UMBRIA DEI FORMAGGI –
https://tipicamenteumbria.it/wp-content/uploads/2017/04/lumbriadeiformaggi.pdf
– L’UMBRIA DELLE CARNI –
https://tipicamenteumbria.it/wp-content/uploads/2017/06/Umbria_delle_Carni_web-final.pdf
– LA TORTA DI PASQUA IN UMBRIA –
https://tipicamenteumbria.it/wp-content/uploads/2018/03/volume_tortadipasqua_090218_80pag.pdf
– L’UMBRIA DEL TRASIMENO –
https://www.tipicamenteumbria.it/wp-content/uploads/2020/03/LUMBRIA-DEL-TRASIMENO-2020.pdf
TOPINAMBUR
A NOCERA UMBRA
A Nocera Umbra per un paio di giorni in occasione del Palio dei Quartieri.
Piccola e bella vacanza, come al solito, a due passi da casa!
Siamo stati ospiti dell’Hotel Europa situato a pochi minuti a piedi dal bel centro storico della città ora ricostruita e restaurata.
L’accoglienza in Hotel è stata ottima e i nuovi gestori, siciliani, sono stati molto gentili e disponibili. La Sig.ra Cettina, al nostro arrivo verso le 13.00, pur non avendolo prenotato, ci ha messo a tavola poco dopo con un ottimo pranzo e, in particolare, una pasta alla Norma eccezionale.
La visita di Nocera, il corteo storico del 6 sera e l’atmosfera di questi giorni sono stati veramente gradevoli e ripeteremo!
