Ciao MTB, dal momento che il tuo blog inizia con la pubblicazione della ricetta dei “cappelletti fatti in casa”, permettimi di regalarti la ricetta dei “cappelletti romagnoli”. Ovviamente ne esistono molte varianti, questa che propongo è la ricetta che veniva utilizzata nella mia famiglia e che qualche volta utilizzo ancora. Ingredienti 100 g. di petto […]
Regalo al blog la prima foto scattata con la sospirata macchina fotografica digitale che ho regalato a S, ma in realtà è di entrambi! Ricetta Gnocchi di ricotta e spinacimi sono ispirata a questa ricetta trovata in rete PER 6 PERSONE 100 g di farina 300 g di ricotta 1 kg di spinaci freschi ben puliti […]
Pranzo Linguine con le canocchie (pannocchie, cicale di mare) Non ho la foto perché non ho fatto in tempo a farla, ma erano ottime. Ho seguito la mia ricetta qui con qualche variante: Lavare e pulire le canocchie (10 per due persone) e fare un’incisione con le forbici lungo il corpo; scaldare in padella olio evo […]
3 thoughts on “Le tagliatelle della Signora P.”
che meraviglia, hai una vicina veramente generosa GNAMM
che meraviglia, hai una vicina veramente generosa GNAMM