non ho voglia di scrivere ricette!!!
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Pasta: 250 gr di farina – 3 uova (solo il rosso ) – 2 cucchiai rasi di olio d’oliva – 40 gr di margarina – un pizzico di sale Amalgamare il tutto aiutandosi con un po’ di latte fino ad ottenere un impasto omogeneo Farcitura: sbattere le tre chiare a neve e incorporarvi 100 gr […]
A NOCERA UMBRA
A Nocera Umbra per un paio di giorni in occasione del Palio dei Quartieri.
Piccola e bella vacanza, come al solito, a due passi da casa!
Siamo stati ospiti dell’Hotel Europa situato a pochi minuti a piedi dal bel centro storico della città ora ricostruita e restaurata.
L’accoglienza in Hotel è stata ottima e i nuovi gestori, siciliani, sono stati molto gentili e disponibili. La Sig.ra Cettina, al nostro arrivo verso le 13.00, pur non avendolo prenotato, ci ha messo a tavola poco dopo con un ottimo pranzo e, in particolare, una pasta alla Norma eccezionale.
La visita di Nocera, il corteo storico del 6 sera e l’atmosfera di questi giorni sono stati veramente gradevoli e ripeteremo!
La mia assenza …
… è qui: AL TERMINE DELLA NOTTE. Ora va meglio, molto meglio, ma avrei tantissimo da raccontare: le ansie, le paure, le speranze, gli incontri che ti permettevano di respirare e condividere la stessa esperienza, le persone care, tante, che non ti hanno mai abbandonato e ti sono state vicine in ogni modo. Vivere per […]
Eheheh, capita!;)
ehi ehi ehi…io cosa mangio allora??
No, per l’amor di Dio!!!Scriva,scriva sempre più ricette…