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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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BISCOTTI di PASQUA
08 dolci e dessert / 14 estemporanei / CUCINARE AppassionataMente

BISCOTTI di PASQUA

Pubblicato il: 10 Aprile 201914 Aprile 2019

Piccole donne crescono

Buona Pasqua 2018!
01 antipasti / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

Buona Pasqua 2018!

Pubblicato il: 1 Aprile 20181 Aprile 2021

Visite al post: 310Buona Pasqua 2018 con la nostra colazione a Gubbio e … … il pranzo a Panicarola!

Biscottini
08 dolci e dessert / 13 varie

Biscottini

Pubblicato il: 7 Gennaio 20177 Gennaio 2017

Visite al post: 317Nel periodo natalizio ho fatto vari biscottini per regalare. Qui: biscotti al vinsanto, uvetta e pinoli, biscottini all’uovo con mandorla, biscotti con cacao e gocce […]

Biscotti simil-Mulino
08 dolci e dessert

Biscotti simil-Mulino

Pubblicato il: 8 Febbraio 20164 Gennaio 2020

Visite al post: 394 Biscotti simil-Mulino Bianco La ricetta, quella delle macine, si trova nel sito ufficiale della ditta produttrice. Ingredienti: 500 g di farina 00; 50 g […]

Ciambelline con la canaiola
08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Ciambelline con la canaiola

Pubblicato il: 30 Settembre 20154 Settembre 2022

Visite al post: 442Siamo in autunno! Un buon bicchiere di canaiola di Pretola insieme alle ciambelline preparate seguendo questa ricetta pubblicata qui nel blog a gennaio 2004: Biscotti della mia mamma. […]

Dolcetti: biscotti e palline al cioccolato
08 dolci e dessert

Dolcetti: biscotti e palline al cioccolato

Pubblicato il: 29 Giugno 201526 Aprile 2019

Visite al post: 304I dolcetti di Maria Pasta frolla per i biscotti …. dosi senza peso: un uovo, un cucchiaio scarso di strutto, un cucchiaio raso di maionese, […]

Girelline con le noci
08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Girelline con le noci

Pubblicato il: 19 Aprile 201518 Ottobre 2015

Visite al post: 552 Battere due rossi d’uovo con poco zucchero, aggiungere circa 100 g di burro a temperatura ambiente, 200 g di farina e mezza bustina di […]

Tozzetti (biscotti) con il mosto
08 dolci e dessert / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Tozzetti (biscotti) con il mosto

Pubblicato il: 25 Ottobre 201411 Ottobre 2024

Visite al post: 415Mi hanno regalato del mosto di uva bianca e vai con i biscotti! La ricetta mi è stata data da un’amica eugubina doc (ricetta della nonna […]

BISCOTTI miele e semi di papavero
08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

BISCOTTI miele e semi di papavero

Pubblicato il: 27 Novembre 20131 Dicembre 2020

Visite al post: 370La ricetta qui: Biscotti al miele e semi di papavero. Grazie! ingredienti per circa 40 biscotti Farina 160 gr Fecola di patate 80 gr Zucchero 100 […]

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Benvenuti qui!
Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
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Maria Teresa

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Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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  1. mtb su Mozzarella in carrozza al forno8 Ottobre 2026

    Cosa volevi dire? Grazie

  2. Francesca su Mozzarella in carrozza al forno31 Agosto 2026

    Loredana

  3. mtb su Una pianta e la sua ‘storia’31 Maggio 2026

    Grazie del commento. Una pianta antica che molte delle nostre mamme avevano.

  4. Milena su Una pianta e la sua ‘storia’29 Maggio 2026

    La mia cara mamma la teneva sul davanzale della finestra, la chiamava: "la Teresina"....

  5. mtb su Torta di Pasqua 20266 Aprile 2026

    Grazie!!!!

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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