Sto provando i files audio: potete ascoltare la ricetta paglia e fieno con funghi , in questo file audio … abbiate pazienza qualche secondo… Commenti Facebook This post has already been read 14190 times! Print PDF eBook
Cuocere circa 400 gr di spinaci con un po’ di sale per pochi minuti in pochissima acqua salata. Pulire un porro e tagliarlo a rondelle, strizzare gli spinaci, tagliare una piccola patata a tocchetti, mettere le verdure in una pentola con poco olio. Stufare per pochi minuti mescolando, aggiungere una noce di burro e un cucchiaio […]
Per due persone: Preparare un brodo vegetale con circa 3/4 di litro di acqua con dado vegetale o meglio verdure (sedano carota cipolla). Tritare molto sottilmente uno spicchio di cipolla rossa di Cannara o Tropea e alcune foglie di radicchio rosso di Chioggia; scaldare in una pentola a fondo pesante un cucchiaio di olio evo e […]