In casa nostra è entrato in funzione l’angolo lievitazione… ecco una cosa che ancora si mancava!
Ma finalmente abbiamo colmato la lacuna…
Sergio … ci mancava, of course!
Venerdì alle 21.45 ·
Maria Teresa che spiritoso!!!!
Venerdì alle 21.47 ·
da FB
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E che non si dica che non si festeggia la PIZZA!Ho cotto la pizza con acciughe sul testo per la torta al testo appoggiato sulla base del forno e ben scaldato a 250°, con solo pomodoro per 5/6 minuti. Ho poi spostato nel piano più alto dopo aver messo tutto il condimento e fatto cuocere […]
DIRETTA di ieri: I PANINI tipo MC Donald’s di Paoletta di Anice e Cannella! Grazie a Cucinare catering eventi e Caterina Betti! ricetta dei panini da: http://aniceecannella.blogspot.it/2008/06/i-panini-tipo-mc-donalds.html Commenti Facebook This post has already been read 4360 times! Print PDF eBook
350 g Farina di segale150 g Farina di tipo 0480 g Acqua tiepida19 g Lievito di birra fresco1 cucchiaio Comino (carvi o cumino dei prati)1 cucchiaino Sale1 cucchiaino Zuccherolink alla ricetta https://www.davidezambelli.com/ricette/pane-di-segale-la-ricetta-di-montagna/ Ho usato:– farina di segale con semini perchè ne avevo circa 150 g avanzata e farina di segale integrale– lievito madre essiccato (una […]