| Ingredienti per 4 persone | Preparazione |
| 1 cavolfiore, pane, aglio, olio, sale, pepe. | Fate cuocere il cavolfiore, dopo averlo lavato e pulito, in acqua salata. Nel frattempo fate abbrustolire le fette di pane e strofinateci sopra l’aglio; spruzzateci un po’ d’acqua dì cottura del cavolfiore. Aggiungete sulle fette il cavolfiore, condite con olio, sale e pepe. |
da http://www.saporiumbri.com/index.html
Questa è una tipica ricetta umbra del periodo invernale.
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ehehhe… si vede chi siamo in sintonia si queste cose 🙂
ciao Mariateresa….devo chiederti un favore..mi servirebbe la ricetta della zuppa di cipolle…se ti è possibile….grazie..e ti mando un bacione, Ferny