Pomodori secchi 11 Settembre 201713 varie, CUCINARE AppassionataMenteessiccare, essiccatore, pomodorimtb Ancora prove di essiccazione! Qui i pomodori! Li ho lavati, divisi a metà e tolto i semi; poi li ho leggermente salati e li ho essiccati secondo i tempi indicati nell’essiccatore. Poi li ho conditi con olio evo, prezzemolo e capperi sott’aceto.
Prove di essiccazione 6 Settembre 201713 varie, CUCINARE AppassionataMenteessiccare, essiccatoremtb Ho acquistato l’essiccatore ed ecco qui le prime prove con sedano, carota e cipolla!
