Se non sto un po’ in cucina anche a fare cose minime non sto bene! Stamattina ho essiccato nel microonde erba cipollina e prezzemolo. Seguendo varie indicazioni trovate in rete ho scelto il metodo più rapido: il microonde. Mettere le erbe aromatiche, lavate ed asciugate, in fogli di carta da cucina e far andare il […]
Riprendendo la ricetta Panini con lo stracchino qui nel blog, oggi li ho fatti così … con ciò che avevo in casa: due uova, un bicchiere di latte intero, 100 g di parmigiano grattugiato, 4 sottilette a pezzetti, due cucchiai di yogurt bianco, 30 g di burro, 1 cucchiaio di olio evo, 350 g di farina […]
Un saluto a tutti gli amici di questo blog: purtroppo i numerosi impegni di lavoro mi costringono a stare un po’ lontana da qui! Oggi vi propongo degli ottimi panini che ho mangiato domenica in degli stands gastronomici organizzati da due scuole della mia città in occasione delle “Giornate Europee delle lingue e della comunicazione“. […]