Lasciare riposare per almeno 10 minuti e, volendo, anche di più. Scaldare una padella e rosolare velocemente la carne. Spruzzare con un po’ di aceto delicato e far evaporare. Aggiungere un cucchiaio scarso di zucchero …
![Segalini con POLLO ALLE SPEZIE](https://www.matebi.it/wp-content/uploads/2022/12/20221203_201540-segalini-pollo.jpg)
Cucina, Matematica … il mio web
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Lasciare riposare per almeno 10 minuti e, volendo, anche di più. Scaldare una padella e rosolare velocemente la carne. Spruzzare con un po’ di aceto delicato e far evaporare. Aggiungere un cucchiaio scarso di zucchero …